Merendeiras dizem receber prêmio para racionar comida em escolas
da Folha Online
Cozinheiras de três escolas municipais da zona leste de São Paulo afirmaram que ganham um prêmio para racionar comida nas unidades, revela reportagem publicada nesta terça-feira pela Folha (íntegra disponível para assinantes da Folha ou do UOL).
Durante vistorias promovidas pelo CAE (Conselho de Alimentação Escolar) --um dos órgãos oficiais de fiscalização da merenda--, nove cozinheiras relataram práticas como entregar a maçã aos alunos pela metade; esmiuçar pedaços de frango misturados a legumes que não estavam previstos no cardápio --para a refeição render mais; e acrescentar bastante água ao molho de tomate.
A reportagem mostra que as merendeiras disseram ter como "prêmio de economia" um bônus mensal de R$ 40 pago pela empresa terceirizada, a Nutriplus, contratada pela Prefeitura de São Paulo para realizar os serviços em 158 unidades escolares.
A Nutriplus confirma a existência de um prêmio às merendeiras, mas afirma ser somente um incentivo "à qualidade do serviço como um todo", e não à economia de alimentos
O secretário municipal de Gestão, Januário Montone, afirma que a acusação do CAE está sendo apurada e que ainda não existe comprovação sobre a suposta irregularidade.
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Especial


A CONCENTRAÇÃO DE RENDA É CADA VEZ MAIS EXORBITANTE. SÃO SEMPRE AS MESMAS FAMÍLIAS QUE MANDAM, OS MESMOS POLÍTICOS QUE QUEREM DAR AS REGRAS. ME PERGUNTO SEMPRE: O QUE FAZER PARA MUDAR. E AÍ, NOVAMENTE ME VEM EM MENTE ALGO QUE TODOS SABEMOS, INCLUSIVE OS POLÍTICOS, É POSSÍVEL SOMENTE ATRAVÉS DA EDUCAÇÃO, DA ESCOLA.
E AÍ O BICHO PEGA. VEJAM NA TELEVISÃO A PROPAGANDA EM CIMA DOS PROFESSORES. SERÁ QUE ESTÃO VENDO SÓ AGORA QUE SÃO SÓ OS QUERIDOS PROFESSORES OS MAIS HABILITADOS PARA TUDO, INCLUSIVE PARA MUDAR AS FUTURAS GERAÇÕES. É PENA QUE DEMORARAM TANTO PARA PERCEBEREM QUE OS PROFESSORES SÃO OS PROFISSIONAIS QUE DEVERIAM RECEBER MUITO MAIS DO QUE ATUALMENTE RECEBEM. ATENÇÃO, SE QUEREMOS VER UM PAÍS MELHOR, UMA RENDA MAIS DISTRIBUÍDA, MAIS IGUALDADE, MAIS JUSTIÇA SOCIAL, COMEÇEMOS A VALORIZAR ESSES PROFISSIONAIS E NÃO OS POLÍTICOS. A PROPÓSITO, ACORDEMOS PARA ESSE FATO. UM ABRAÇO.
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Porém lembro que Kassab jamais jogou dinheiro fora como martaxa (que pagou por palmeiras imperiais superfaturadas e fechou contratos de vinte anos pagando valore também superfaturados pela coleta de lixo) e, ao contrária da petista, tomou medidas conturbadas, que exigiram sacrifícios, que comprometeram sua popularidade mas que eram absolutamente necessárias como as restrições a circulação de fretados (que faziam o que queriam em São Paulo e até transgrediam leis de trânsito) para reduzir o caos no trânsito, restrição na circulação de caminhões e a lei cidade limpa.
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