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08/02/2004
-
06h24
da Folha de S.Paulo
A Editora Atheneu (tel. 0800-267753) lançou o "Manual das Necessidades Nutricionais Humanas", um relatório sobre as necessidades mínimas de calorias dos nutrientes e de consumo alimentar.
O manual condensa as principais recomendações de especialistas da OMS (Organização Mundial da Saúde) e da FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação) em terminologia fácil e accesível aos profissionais envolvidos com problemas da área nutricional e dietética.
Manual mostra as necessidades nutricionais mínimas
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A Editora Atheneu (tel. 0800-267753) lançou o "Manual das Necessidades Nutricionais Humanas", um relatório sobre as necessidades mínimas de calorias dos nutrientes e de consumo alimentar.
O manual condensa as principais recomendações de especialistas da OMS (Organização Mundial da Saúde) e da FAO (Organização das Nações Unidas para a Agricultura e Alimentação) em terminologia fácil e accesível aos profissionais envolvidos com problemas da área nutricional e dietética.
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