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18/05/2001
-
14h40
do Guia da Folha
Pinacoteca
É difícil dizer o que vale mais a pena: ir à Pinacoteca e aproveitar para tomar uma bebida no Bravo Café do Ramos ou ir à cafeteria e aproveitar para visitar o museu.
Funcionando há cerca de nove meses, o lugar (cujo nome é uma homenagem a Ramos de Azevedo, que projetou o prédio) é uma extensão do museu. Com móveis assinados pelo designer Carlos Motta, a cafeteria abriga exposições fotográficas -até julho, está em cartaz a exposição "Loa", do fotógrafo Ricardo Barcellos.
Nas mesas de frente para o parque da Luz ou no salão interno, os visitantes podem tomar um legítimo capuccino (feito com a espuma do leite, e não com misturas em pó; R$ 2) ou um Submarino -bebida preparada com uma barra de chocolate derretida no leite, R$ 2.
Para acompanhar, há ótimas quiches (de tomate seco ou alho-poró; R$ 3), e doces da quituteira Maria Helena Serrano, da Fábrica de Doces Quinto Pecado.
Dica: prove o pão de festa, uma receita baiana que lembra um pão de batata, só que feito com massa mais leve, recheado com creme de queijo e coberto com parmesão.
MAM
O Café e Restaurante do MAM, que fica dentro do parque, oferece cardápios atraentes e ambiente tranquilo, com decoração moderna. No salão do restaurante, todo envidraçado e com vista para o parque, é servido menu à la carte que varia a cada semana. Aos sábados, o lugar oferece feijoada em porções individuais (R$ 22), ou para duas pessoas (R$ 30).
O café tem um cardápio à parte, mas os itens se parecem mais com o que é servido em bares -exceto pelos capuccinos, chocolates quentes e chá com torradas (R$ 5). Entre a grande variedade de bebidas alcoólicas, está o bloody mary (R$ 6).
A principal exposição do museu é "Espírito da nossa Época", com obras contemporâneas de artistas brasileiros.
Dica: Entre as sobremesas, o desta que é a panqueca com purê de maçã e sorvete de creme (R$ 6,50)
Mube
O escondido Café e Restaurante do Mube é um achado no Jardim Europa, uma região com poucas opções gastronômicas.
O lugar é pequeno e charmoso, cheio de detalhes que mostram cuidado com o ambiente e o serviço. O que decora as mesas, por exemplo, são arranjos de flores em vasos de vidro; e o café vem acompanhado de um delicado petit-four.
O "Restaurante" do nome se justifica no almoço, quando são servidos pratos como sal mão com crosta de gergelim ao molho de laranja (R$ 13,50). Mas a grande atração são mesmo as sobremesas, já que uma das sócias, Joyce Dabbah, é doceira.
O Mube expõe obras do pintor brasileiro Claudio Maksoud.
Dica: Entre as calóricas opções, uma sugestão é a Triple Chocolate Cake, torta feita com base de brownie, servida com calda de chocolate e sorvete (R$ 5,90)
Casa da Fazenda
A Casa da Fazenda do Morumbi recria o cenário bucólico de fazendas do início do século 19. O salão, onde funciona o restaurante, resgata o estilo inglês em móveis, cortinas e papéis de parede.
No cardápio de outono da casa estão pratos como o risoto de pato com aspargos verdes ao vinho tinto (R$ 24) e o folhado de lagosta com alho-poró e talharim de cenoura (R$ 36).
Durante a tarde, é servido um chá da tarde, em sistema de bufê, com 40 itens, entre eles, a musse de goiaba e mascarpone com calda de baunilha. O preço por pessoa é de R$ 16. O local está expondo esculturas da artista plástica austríaca Signe Mobus. (AS)
Fundação maria Luisa e Oscar Americano
A sala de chá da Fundação Maria Luisa e Oscar Americano fica em um cômodo envidraçado da casa concebida pelo arquiteto Oswaldo Arthur Bratke na década de 50. Isso possibilita a visão do parque com mais de 25 mil árvores nativas preservadas no local.
O chá inglês, com 20 itens, custa R$ 18 por pessoa e traz quiches variados, brioches, geléias e enroladinhos de goiabada. Aos domingos, os clientes costumam tomar o chá completo após os concertos de música erudita que ocorrem no local, a partir das 11h30.
No dia 20 (próximo domingo), a casa apresenta o Quarteto de Cordas da Cidade de São Paulo, com participação especial de Gilberto Tinetti.
Dica: No chá inglês, não deixe de provar a quiche de palmito
BRAVO CAFÉ DO RAMOS - pça. da Luz, 2, Luz, região central, tel. 229-2797. 48 lugares. Ter. a dom.: 10h às 18h.
CAFÉ E RESTAURANTE DO MAM - pq. do Ibirapuera, portão 3, parque Ibirapuera, tel. 5572-9593. 120 lugares. Ter., qua. e sex.: 12h às 18h. Qui.: 12h às 22h. Sáb. e dom.: 10h às 18h.
CAFÉ E RESTAURANTE DO MUBE - av. Europa, 218, Jardim Europa, tel. 3060-1281. 60 lugares. Seg. a sex.: 10h às 19h. Dom.: 9h às 19h.
CASA DA FAZENDA - av. Morumbi, 5.594, Morumbi, região oeste, tel. 3742-2810. 150 lugares. Ter. a qui.: 12h às 15h e 19h às 24h. Sex.: 12h às 15h e 19h à 1h. Sáb.: 12h às 17h e 20h à 1h. Dom.: 12h às 17h.
FUNDAÇÃO MARIA LUÍSA E OSCAR AMERICANO - av. Morumbi, 4.077, Morumbi, região oeste, tel. 3742-0077. 29 lugares. Ter. a sex.: 11h às 18h. Sáb. e dom.: 10h às 18h. Ingr.: R$ 5.
Confira as opções:
Cybercafé e restaurante do CCBB
Em museus
Em teatros
Em cinemas
Em outros espaços culturais
Museus sem cafés prometem espaços
Cafés em museus valorizam ambiente, cardápio, doces e chás
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Pinacoteca
É difícil dizer o que vale mais a pena: ir à Pinacoteca e aproveitar para tomar uma bebida no Bravo Café do Ramos ou ir à cafeteria e aproveitar para visitar o museu.
Funcionando há cerca de nove meses, o lugar (cujo nome é uma homenagem a Ramos de Azevedo, que projetou o prédio) é uma extensão do museu. Com móveis assinados pelo designer Carlos Motta, a cafeteria abriga exposições fotográficas -até julho, está em cartaz a exposição "Loa", do fotógrafo Ricardo Barcellos.
Nas mesas de frente para o parque da Luz ou no salão interno, os visitantes podem tomar um legítimo capuccino (feito com a espuma do leite, e não com misturas em pó; R$ 2) ou um Submarino -bebida preparada com uma barra de chocolate derretida no leite, R$ 2.
Para acompanhar, há ótimas quiches (de tomate seco ou alho-poró; R$ 3), e doces da quituteira Maria Helena Serrano, da Fábrica de Doces Quinto Pecado.
Dica: prove o pão de festa, uma receita baiana que lembra um pão de batata, só que feito com massa mais leve, recheado com creme de queijo e coberto com parmesão.
MAM
O Café e Restaurante do MAM, que fica dentro do parque, oferece cardápios atraentes e ambiente tranquilo, com decoração moderna. No salão do restaurante, todo envidraçado e com vista para o parque, é servido menu à la carte que varia a cada semana. Aos sábados, o lugar oferece feijoada em porções individuais (R$ 22), ou para duas pessoas (R$ 30).
O café tem um cardápio à parte, mas os itens se parecem mais com o que é servido em bares -exceto pelos capuccinos, chocolates quentes e chá com torradas (R$ 5). Entre a grande variedade de bebidas alcoólicas, está o bloody mary (R$ 6).
A principal exposição do museu é "Espírito da nossa Época", com obras contemporâneas de artistas brasileiros.
Dica: Entre as sobremesas, o desta que é a panqueca com purê de maçã e sorvete de creme (R$ 6,50)
Mube
O escondido Café e Restaurante do Mube é um achado no Jardim Europa, uma região com poucas opções gastronômicas.
O lugar é pequeno e charmoso, cheio de detalhes que mostram cuidado com o ambiente e o serviço. O que decora as mesas, por exemplo, são arranjos de flores em vasos de vidro; e o café vem acompanhado de um delicado petit-four.
O "Restaurante" do nome se justifica no almoço, quando são servidos pratos como sal mão com crosta de gergelim ao molho de laranja (R$ 13,50). Mas a grande atração são mesmo as sobremesas, já que uma das sócias, Joyce Dabbah, é doceira.
O Mube expõe obras do pintor brasileiro Claudio Maksoud.
Dica: Entre as calóricas opções, uma sugestão é a Triple Chocolate Cake, torta feita com base de brownie, servida com calda de chocolate e sorvete (R$ 5,90)
Casa da Fazenda
A Casa da Fazenda do Morumbi recria o cenário bucólico de fazendas do início do século 19. O salão, onde funciona o restaurante, resgata o estilo inglês em móveis, cortinas e papéis de parede.
No cardápio de outono da casa estão pratos como o risoto de pato com aspargos verdes ao vinho tinto (R$ 24) e o folhado de lagosta com alho-poró e talharim de cenoura (R$ 36).
Durante a tarde, é servido um chá da tarde, em sistema de bufê, com 40 itens, entre eles, a musse de goiaba e mascarpone com calda de baunilha. O preço por pessoa é de R$ 16. O local está expondo esculturas da artista plástica austríaca Signe Mobus. (AS)
Fundação maria Luisa e Oscar Americano
A sala de chá da Fundação Maria Luisa e Oscar Americano fica em um cômodo envidraçado da casa concebida pelo arquiteto Oswaldo Arthur Bratke na década de 50. Isso possibilita a visão do parque com mais de 25 mil árvores nativas preservadas no local.
O chá inglês, com 20 itens, custa R$ 18 por pessoa e traz quiches variados, brioches, geléias e enroladinhos de goiabada. Aos domingos, os clientes costumam tomar o chá completo após os concertos de música erudita que ocorrem no local, a partir das 11h30.
No dia 20 (próximo domingo), a casa apresenta o Quarteto de Cordas da Cidade de São Paulo, com participação especial de Gilberto Tinetti.
Dica: No chá inglês, não deixe de provar a quiche de palmito
BRAVO CAFÉ DO RAMOS - pça. da Luz, 2, Luz, região central, tel. 229-2797. 48 lugares. Ter. a dom.: 10h às 18h.
CAFÉ E RESTAURANTE DO MAM - pq. do Ibirapuera, portão 3, parque Ibirapuera, tel. 5572-9593. 120 lugares. Ter., qua. e sex.: 12h às 18h. Qui.: 12h às 22h. Sáb. e dom.: 10h às 18h.
CAFÉ E RESTAURANTE DO MUBE - av. Europa, 218, Jardim Europa, tel. 3060-1281. 60 lugares. Seg. a sex.: 10h às 19h. Dom.: 9h às 19h.
CASA DA FAZENDA - av. Morumbi, 5.594, Morumbi, região oeste, tel. 3742-2810. 150 lugares. Ter. a qui.: 12h às 15h e 19h às 24h. Sex.: 12h às 15h e 19h à 1h. Sáb.: 12h às 17h e 20h à 1h. Dom.: 12h às 17h.
FUNDAÇÃO MARIA LUÍSA E OSCAR AMERICANO - av. Morumbi, 4.077, Morumbi, região oeste, tel. 3742-0077. 29 lugares. Ter. a sex.: 11h às 18h. Sáb. e dom.: 10h às 18h. Ingr.: R$ 5.
Confira as opções:
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