04/05/2004 - 09h13

Feira transforma São Paulo em paraíso do vinho

LUIZ CAVERSAN
da Folha de S.Paulo

De hoje até quinta-feira, o centro de exposições ITM, na Vila Leopoldina (zona oeste de São Paulo), vai se transformar no paraíso para os enólogos e enófilos em geral, com a realização da Expovinis Brasil - Vivavinho 2004, o mais variado evento do gênero já ocorrido no país.

Neste ano serão 150 expositores distribuídos em 9.000 metros quadrados, exibindo espécimes de mais de 400 vinícolas nacionais e dos principais países produtores do planeta, com o objetivo de atender ao mercado de profissionais do setor --restaurantes, hotéis, revendedores-- e também ao público em geral.

Os países representados são África do Sul, Argentina, Austrália, Brasil, Chile, Espanha, Estados Unidos, França, Itália, Líbano, Portugal e Nova Zelândia.

A feira estará aberta aos profissionais durante todo o dia e para o público não-especializado apenas das 19h às 22h. Os produtos poderão ser provados nos estandes e nas sessões de degustação, mas não será possível adquiri-los no ato, somente por intermédio de encomendas.

Os destaques da feira deverão ficar por conta da representação portuguesa (que comparece com 50 produtores), de um pavilhão dedicado exclusivamente aos vinhos chilenos (atenção para a produção da casa Baron Philippe de Rothschild Maipo) e também dos vinhos provenientes da África do Sul.

Neste último caso, a "estrela" será o Meerlust Rubicon 1999, eleito o melhor vinho tinto do Novo Mundo pela revista "Decanter Magazine". Ele chega ao mercado brasileiro com o preço aproximado de R$ 185.

Mais pela curiosidade do nome, outra novidade é a produção vinícola californiana o cineasta Francis Ford Coppola ("O Poderoso Chefão", "Apocalypse Now"), que também será disponibilizada ao público brasileiro pela primeira vez na Vivavinho.

Prova de fogo

De acordo com Domingos Meirelles, diretor da feira, haverá pelo menos três eventos importantes, um a cada dia e todos relacionados à degustação.

No primeiro deles, oito exemplares da região do Douro, em Portugal, serão provados em confronto com o tradicional Barca Velha, safra 1995, que é considerado um verdadeiro ícone da modalidade.

Na segunda prova, serão alinhados oito vinhos, desta vez chilenos. Por último, os brasileiros: seis ou oito exemplares de produtores nacionais serão postos à prova, sob o comando do especialista Enrico Bernardo, eleito o melhor sommelier da Europa em 2002 e que é o chefe dos sommeliers do hotel George V, de Paris.

Ranking

Os vinhos chilenos respondem pela liderança das importações brasileiras do produto, com nada menos que 7,5 milhões de garrafas aqui distribuídas em 2003. Em seguida no ranking estão a Argentina, com 5,5 milhões de garrafas; a Itália, com 4,8 milhões; Portugal com 3,2 milhões; e a França, com 1,8 milhão.

São esperados na Vivavinho deste ano 15 mil visitantes, com expectativa de volume de negócios superior a US$ 5 milhões.

Os profissionais do meio enogastronômico não pagam ingressos. Dos demais será cobrada entrada de R$ 15, com direito a uma taça de vinho. Para os eventos de degustação e gastronomia, é necessário fazer inscrição.

Expovinis/Vivavinho 2004
Quando: de 4 a 6 de maio (das 14h às 19h - para profissionais e das 19h às 22h - aberta ao público)
Ingressos: R$ 15 - com direito a uma taça de vinho
Endereço: ITM Expo - av. Roberto Zuccolo, 555 - Vila Leopoldina
Informações: Exponor Brasil - tel. 0/xx/113151-6444 e site: www.exponor.com.br/vivavinho