01/07/2004 - 03h08

Festival apimenta comida com decoração

da Folha de S.Paulo

Gastronomia e decoração, que nem sempre andam juntas em pratos e ambientes de restaurante, serão reunidas para a primeira mostra conjunta do gênero no Brasil. A partir de amanhã, até o dia 11, o evento Gula&Design reúne chefs brasileiros e internacionais, decoradores e especialistas no restaurante O Leopoldo, no Morumbi. Hoje há uma abertura para convidados.

A cada dia, um chef assumirá a cozinha do restaurante e preparará pratos exclusivos para degustação, almoço e jantar. Entre os convidados, estão os brasileiros Flávia Quaresma (dia 6) e Alex Atala (dia 9), além dos franceses Gilles Thompson (amanhã) e Laurent Suadeau (dia 7).

Na parte de decoração da mostra, 13 profissionais redecoraram o restaurante, sendo cada um responsável por um ambiente --como Leo Shehtman, que cuidou do lounge, e Brunete Fraccaroli, que decorou a cozinha.

O evento, que é inspirado no norte-americano "Dining by Design", também terá palestras e debates sobre culinária, com chefs e especialistas.

Entre os destaques, estão o encontro de Alex Atalla e Laurent Suaudeau, para debater o tema "Os Limites da Cópia", no dia 4, e a apresentação que o cantor Ed Motta fará sobre as cervejas belgas, na segunda-feira.

Além de experimentar os pratos preparados pelos chefs convidados, os visitantes poderão conhecer todos os espaços da mostra, como a cozinha, a adega e o living. Para os que não pretendem participar das refeições, há o Bar Central, localizado no centro da mostra, de onde se pode ter uma visão geral dos ambientes e da movimentação dos visitantes.

GULA&DESIGN
Quando: de amanhã ao dia 11
Onde: O Leopolldo (r. Joaquim Macedo, 135, Morumbi, tel. 0/xx/11/ 3079-8066)
Horário: almoço a partir das 12h; jantar a partir das 20h
Quanto: entrada p/ mostra de decoração (R$ 20); almoço (R$ 80); jantar (R$ 120)

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