22/04/2005 - 12h48

Zoológico de Tel Aviv muda comida de macacos na Páscoa judaica

da France Presse, em Tel Aviv

Macacos do zoológico de Tel Aviv comerão pães ázimos [sem fermento ou levedura] durante a semana de Pessach (Páscoa judaica), que começa na noite deste sábado, para que os empregados não manipulem levedura, cujo consumo é proibido para os judeus nestas datas.

Durante os oito dias de Pessach, os judeus não podem ingerir nenhum alimento ou bebida à base de trigo, centeio, cevada ou espelta (espécie de trigo), a não ser a "matsá", um tipo de pão ázimo. A justificativa é que, no êxodo do Egito, os judeus não tinham tempo para fermentar seus pães.

"A cada ano, na Páscoa judaica, nós substituímos o pão comum por pão ázimo na comida para os macacos do zoológico", informou a porta-voz do estabelecimento, Sagit Horowitz. "Nossos macacos comem frutas e legumes, mas também gostam de pão comum e do pão ázimo", acrescentou.

O zoológico Safari é um grande parque em Ramat Gan, nos arredores de Tel Aviv, que abriga uma família de orangotangos, seis gorilas e vários chimpanzés.

A Páscoa judaica não prevê nenhuma mudança na alimentação de outros animais, como carnívoros, que são alimentados com carne crua, kasher ou não.

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