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Entenda a polêmica
Preços em SP têm sido tema de reportagens
DE SÃO PAULONa capa do "Comida" de 13 de março, o jornalista Zeca Camargo criticou os valores cobrados em restaurantes paulistanos, em comparação aos praticados em Nova York e Paris.
O restaurateur Paulo Kress, em uma réplica publicada em 3/4, disse que a gastronomia brasileira é injustiçada.
A iniciativa do site BoicotaSP, que reúne queixas sobre preços em São Paulo, também foi tema de reportagem do caderno (17/4) e debate apresentado na TV Comida (29/4), canal de vídeos no site do caderno (folha.com.br/comida).
Um dos participantes do debate foi o padeiro Olivier Anquier, que considera a plataforma "covarde".
