Lista de textos do jornal de hoje Navegue por editoria
Saiba mais sobre os convidados
ANDRÉ BARCINSKI
Jornalista e diretor de TV, é autor de cinco livros, como o "Guia da Culinária Ogra", que traz relação comentada de 195 restaurantes despretensiosos (na comida e no preço). Dirige os programas "O Estranho Mundo de Zé do Caixão" e "Nasi Noite Adentro", para o Canal Brasil.
JOSIMAR MELO
Jornalista e crítico da Folha, é autor do "Guia Josimar". A publicação, atualizada anualmente, é um guia gastronômico de São Paulo, cuja primeira edição chegou ao mercado em 1992
MARCELO BASTOS
Paranaense formado em direito e em gastronomia, teve passagens pelo SAL Gastronomia e pelo Porto Rubaiyat antes de abrir seu próprio restaurante, o Jiquitaia, inspirado na culinária brasileira
