Lista de textos do jornal de hoje Navegue por editoria
Almoçar fora de casa custa em média R$ 663 por mês
Valor representa 91,6% do salário mínimo; Centro-Oeste é a região de refeição mais cara, custando R$ 31,44
Levantamento feito em 49 municípios do país constatou que o brasileiro gasta, em média, R$ 663 por mês com o almoço fora de casa durante a semana. O valor corresponde a 91,6% do salário mínimo nacional, de R$ 724.
A pesquisa foi encomendada pela Assert (Associação das Empresas de Refeição e Alimentação Convênio para o Trabalhador) e constatou que o preço médio da refeição no Brasil é de R$ 30,14.
A região com a refeição completa (prato, bebida, sobremesa e café) mais cara é o Centro-Oeste, com média R$ 31,44. Já na região Sul estava o almoço mais barato, com preço médio de R$ 28,20.
Entre as cidades, a mais cara é Belo Horizonte, com refeição a R$ 37,71, mais que o dobro da mais barata: Nilópolis (RJ), onde o preço médio da refeição é R$ 17,71.
Em São Paulo, o preço médio é R$ 33,67.
Nas áreas urbanas, comer fora de casa representa 33,1% dos gastos das famílias com alimentação. Entre 2002 e 2003, comprometiam 25,7% da renda familiar.
Para o presidente da Assert, Artur Almeida, o aumento no gasto reflete dados do IBGE, que indicam que os preços dos alimentos consumidos fora do lar subiram 10,07% em 2013.
"Cada vez mais o brasileiro almoça fora. Isso se deve a uma série de fatores, como a maior participação da mulher no mercado de trabalho e problemas de mobilidade urbana nas grandes cidades, que obrigam o trabalhador a ter refeições fora de casa."
A pesquisa foi conduzi- da pelo Datafolha por meio de 4.681 entrevistas com padarias, bares, lanchonetes e restaurantes que aceitam vales ou tíquetes-refeição.
