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Mesmo em ano de baixa, café pode registrar supersafra
COLABORAÇÃO PARA A FOLHA, DE RIBEIRÃO PRETOApesar de a safra do café deste ano ser de baixa produção, algumas regiões vão registrar um volume superior na comparação com 2012. Na Zona da Mata (MG), por exemplo, a alta estimada é de 25%.
Por isso, cooperativas têm chamado a produção do fruto deste ano de supersafra.
O café tem periodicidade bianual. Isso significa que, após um ano com boa safra, a produção tem uma baixa no seguinte. Como em 2012 a produção do fruto foi elevada, neste ano deveria ser registrada uma queda.
A Cocapec, de Franca, prevê uma supersafra neste ano devido ao plantio de mais pés em 2011. Na ocasião, por conta do preço favorável, aumentou a plantação do fruto, refletindo neste ano.
