O rosé além da piscina

Há UM certo preconceito contra o vinho rosé. Não como uns anos atrás, de não gostarem antes de provar, de achar que é coisa de mulher.

O novo preconceito é pior: de que o vinho rosado é algo indefinido, nem tinto, nem branco, como se vivesse num limbo, sem tipicidade cultural e que não devemos cobrar nada dele, desde que seja frutado, fácil, bom para tomar gelado, de preferência, em volta da piscina.

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