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24/01/2005
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16h04
A rua Rui Barbosa, na Bela Vista (região central de São Paulo), será interditada das 2h às 15h desta terça-feira para a montagem do tradicional bolo de aniversário da cidade, que terá 451 metros de extensão.
A interdição ocorrerá no sentido bairro, entre a rua Conselheiro Carrão e a praça Dom Orione. Como alternativa, os veículos deverão seguir pelas ruas Conselheiro Carrão e Treze de Maio.
O bolo --confeccionado há 19 anos e distribuído ao meio-dia do dia 25 de janeiro, na rua Rui Barbosa-- começou a ser preparado na última quinta-feira na Escola Senai Horácio Augusto da Silveira, na região da Barra Funda (zona oeste).
Terá sabor chocolate, cobertura de marshmallow e chocolate granulado. Para a confecção, serão usados, aproximadamente, 1.650 kg de farinha, 650 kg de margarina, 80 kg de fermento e 80 kg de cacau em pó, além de 1.200 litros de leite.
A preparação do bolo é uma iniciativa da Sociedade de Defesa das Tradições e Progresso da Bela Vista. Tem patrocínio da Dona Benta Alimentos e Chocolates Garoto.
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Montagem de bolo de aniversário de SP interdita rua na Bela Vista
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da Folha OnlineA rua Rui Barbosa, na Bela Vista (região central de São Paulo), será interditada das 2h às 15h desta terça-feira para a montagem do tradicional bolo de aniversário da cidade, que terá 451 metros de extensão.
A interdição ocorrerá no sentido bairro, entre a rua Conselheiro Carrão e a praça Dom Orione. Como alternativa, os veículos deverão seguir pelas ruas Conselheiro Carrão e Treze de Maio.
| Gustavo Roth/Folha Imagem |
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| Confeiteiro prepara tradicional bolo do aniversário de SP |
Terá sabor chocolate, cobertura de marshmallow e chocolate granulado. Para a confecção, serão usados, aproximadamente, 1.650 kg de farinha, 650 kg de margarina, 80 kg de fermento e 80 kg de cacau em pó, além de 1.200 litros de leite.
A preparação do bolo é uma iniciativa da Sociedade de Defesa das Tradições e Progresso da Bela Vista. Tem patrocínio da Dona Benta Alimentos e Chocolates Garoto.
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