Folha de S.Paulo

Para comer

Restaurantes que têm pratos inspirados na tradição indígena

AMAZÔNIA
ENDEREÇO rua Rui Barbosa, 206, Bela Vista, tel. 0/xx/11/3142-9264
PROVE maniçoba (R$ 56) ou tacacá (R$ 17)

BRASIL A GOSTO
ENDEREÇO R. Prof. Azevedo Amaral, 70, Jardim Paulista, tel. 0/xx/11/3086-3565
PROVE os pratos do menu Yawanawá, como o wutã (creme de mandioca com queixada; R$ 39) e o pintado na folha de bananeira (R$ 73); o menu-degustação custa R$ 189

DALVA E DITO
ENDEREÇO rua Padre João Manuel, 1.115, Cerqueira César, tel. 0/xx/11/3068-4444
PROVE surubim com jambu e capim-santo (R$ 73)

D.O.M
ENDEREÇO r. Barão de Capanema, 549, Jardim Paulista, tel. 0/xx/11/3088-0761
PROVE filhote com tucupi e tapioca (R$ 163)

MANÍ
ENDEREÇO rua Joaquim Antunes, 210, Jardim Paulistano, tel. 0/xx/11/3085-4148
PROVE nhoque de mandioquinha com dashi de tucupi (R$ 39); peixe no tucupi com banana-da-terra (R$ 72), maniocas (tubérculos assados e servidos com espuma de tucupi e leite de coco; R$ 59)

JIQUITAIA
ENDEREÇO rua Antonio Carlos, 268, Cerqueira César, tel. 0/xx/11/3262-2366
PROVE arroz de pato com tucupi (R$ 39); apenas no jantar

JANTAR COM DONA BRAZI E MARA SALLES
QUANDO dia 30, às 21h
ONDE Tordesilhas (al. Tietê, 489, tel. 0/xx/11/3107-7444)
QUANTO R$ 150 (menu com serviço e bebidas, exceto vinho); compra antecipada por telefone