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Bom & barato
Consolação
Restaurantes apostam em ingredientes orgânicos
DE SÃO PAULODescendo a rua Augusta sentido centro não existe muito verde. Porém, ao entrar no restaurante PicNic, o cliente se depara com pilastras decoradas em forma de árvore. Elas dão o tom da casa, que usa ingredientes orgânicos e segue a linha natural.
Em uma geladeira-vitrine logo na entrada, estão expostas as refeições do dia.
Servida em embalagem descartável, a porção individual de arroz com oito tipos de grão, peito de frango temperado, abobrinha e cenoura picadas é boa opção (R$ 14,90). Quem opta por comer no local aguarda cerca de cinco minutos enquanto a embalagem é aquecida.
Entre as saladas, peça a caprese (R$ 15,90). Outra boa sugestão é a quiche de espinafre (R$ 11,40). Para a sobremesa, salada de frutas da estação (R$ 6,40).
A apenas dez minutos de caminhada dali, instalado em um sobrado na rua Bela Cintra, o restaurante vegetariano Apfel também aposta nos produtos orgânicos.
Pequenos produtores fornecem os ingredientes do bufê, servido à vontade e por preço único (R$ 28, de segunda a sexta; R$ 33, aos sábados e domingos), com cardápio que varia diariamente.
Um dos destaques fica para a feijoada vegetariana, servida às quartas-feiras e aos sábados, com legumes, tofu, proteína de soja, iscas de bardana e o segredo da casa: berinjela defumada.
Os pratos mais pedidos são a lasanha de abóbora e o nhoque de beterraba com pesto. A torta de vegetais com queijo merece repetição. De sobremesa (inclusa no preço), doce de banana e bolo de milho.
PICNIC
ENDEREÇO rua Augusta, 1.360; tel. (11) 2495-0960
OUTRA SUGESTÃO lasanha à bolonhesa (R$ 16,50)
HORÁRIO de seg. a qui., das 8h às 22h; sex., das 8h às 23h; sáb., das 8h às 24h; dom. e fer., das 10h às 22h
APFEL
ENDEREÇO rua Bela Cintra, 1.343; tel. (11) 3062-3727
OUTRA SUGESTÃO macarrão ao pesto
HORÁRIO de seg. a sex., das 11h30 às 15h; sáb. e dom., das 11h30 às 16h
