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Site do 'Comida' lança canal de vídeos, com receitas e entrevistas

Caderno estreia também a seção Bom e Barato, voltada às ruas e aos bairros de SP

DE SÃO PAULO

Chegou a hora de comer com os olhos.

O caderno "Comida" lança hoje um canal de vídeos, com dicas de preparo de receitas e entrevistas com alguns dos maiores chefs do Brasil e do exterior, além de reportagens sobre gastronomia.

Com curta duração e imagens captadas em alta definição, os vídeos serão exibidos em folha.com.br/comida.

Novas produções serão lançadas toda semana no site do "Comida".

Três vídeos entram no ar hoje. O primeira mostra, de modo claro e sem firulas, o passo a passo do preparo de um cheesecake de morango.

No segundo, o crítico da Folha Josimar Melo entrevista a premiada chef Viviane Gonçalves, que comanda o restaurante Chef Vivi, na Vila Madalena, em São Paulo.

O terceiro vídeo apresenta um "duelo de chefs". Janaina Rueda, do Bar da Dona Onça, voltado à comida brasileira, sugere três ingredientes nacionais ao peruano Christian Báscones, chef do Chifa Wok, para que ele faça um prato.

Báscones, por sua vez, indica itens do seu país de origem para que Janaina prepare um prato em sua cozinha.

BOM E BARATO

Nesta edição, o "Comida" lança também a seção Bom e Barato, que vai garimpar semanalmente sugestões de refeições satisfatórias por um valor mais em conta.

A seção será voltada especialmente para bairros e ruas da cidade de São Paulo, com a localização dos restaurantes indicada em um mapa.

Hoje, o Bom e Barato aborda duas casas na alameda Lorena, no miolo do Jardim Paulista, na região oeste de São Paulo.

Nas próximas semanas, a seção trará opções nas demais regiões da cidade.


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