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Não vale o preço

Sanduíche do Butcher's deveria vir com guarnição

ANDRÉ BARCINSKI COLUNISTA DA FOLHA

Quando fui ao Butcher's Market, no Itaim, pedi um Original Burger (sanduíche com hambúrguer de 180 g), por R$ 31. Por esse valor, deveria vir com guarnição. Pedi as cebolas, sem nada de especial, à parte (R$ 20).

O QUE DIZ O BUTCHER'S

Para Ryan Kim, proprietário, os preços estão de acordo com a qualidade.

"Os molhos são importados, os anéis de cebola são embebidos em cerveja antes da fritura, e a carne é moída na hora -o que encarece a produção."


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