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Cotidiano

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No RS, três são presos por suspeita de adulterar leite

Venda de laticínios está vetada a duas empresas

DE SÃO PAULO

Dois empresários da indústria de laticínios do Rio Grande do Sul foram presos ontem sob suspeita de comercializar leite adulterado.

Ércio Klein, diretor da Pavlat, e Sérgio Seewald, da Hollmann, foram detidos respectivamente nos municípios de Paverama e Imigrante. Um terceiro suspeito, Jonatas Krombauer, da Hollmann, também foi detido.

Segundo a Promotoria, os três estão presos preventivamente no presídio de Lajeado.

Também foram cumpridos 15 mandados de busca e apreensão nas indústrias.

A ação faz parte de uma operação do Ministério Público gaúcho para desarticular esquemas de fraude na venda de leite no Sul do país.

Segundo o promotor Mauro Rockenbach, os suspeitos tiveram o sigilo telefônico quebrado por autorização da Justiça, e o Ministério Público acompanhou as supostas fraudes durante oito meses.

"Eles sempre pediam aos funcionários para acrescentarem soda cáustica e água no leite. Mas essa adição não deveria ser registrada nas fichas", afirma Rockenbach.

Na investigação, foram colhidas 91 amostras do leite produzidas pelas indústrias desde o ano passado. Análises clínicas indicaram que a composição do alimento havia sido modificada e estava fora do padrão.

A substância que alterou o leite ainda não foi detectada.

Segundo o promotor, porém, um cruzamento de dados com a Receita Federal indica que as empresas tinham "milhares de notas fiscais" de produtos como ureia, peróxido de hidrogênio, cloreto de sódio e soda cáustica --que possivelmente foram adicionados ao alimento.

As indústrias investigadas estão sob intervenção do Ministério da Agricultura, por tempo indeterminado. Elas só poderão comercializar leite e derivados depois que seus produtos forem aprovados em testes de qualidade.

Por meio de sua assessoria de imprensa, a Pavlat informou que só se pronunciará sobre o caso após ser notificada oficialmente pelo Ministério Público. A reportagem não conseguiu localizar representante da Hollmann.


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