Com a vigência da portaria da Sunab (Superintendência Nacional de Abastecimento) que extinguiu o tabelamento nas vendas da carne, observou-se uma alta nos preços.

De acordo com notas fiscais expedidas pelos frigoríficos e abatedouros, a alcatra ficou 55% mais cara, por exemplo.

Enquanto isso, a Delegacia Regional da Sunab em São Paulo afirmou que levanta os dados sobre o comportamento do mercado e que não tem elementos suficientes para evitar a cobrança de preços altos dos comerciantes.

A Delegacia indicou que não entendeu o espírito da portaria e solicitou instruções para a Sunab Central, no Rio.