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Julio Wiziack é editor do Painel S.A. e está na Folha desde 2007, cobrindo bastidores de economia e negócios. Foi repórter especial e venceu os prêmios Esso e Embratel, em 2012

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Sem fãs de tênis em Wimbledon, britânicos receiam queda no consumo de morangos

Cancelamento de eventos na pandemia deve derrubar demanda pela fruta

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Morangos mofados Os agricultores britânicos estão incentivando a população a consumir morangos sem moderação. É que o cancelamento de eventos ao ar livre, como o campeonato de Wimbledon, deve derrubar a demanda pela fruta, que terá o pico de colheita em junho e julho. Segundo o Financial Times, em 2019, os fãs de tênis consumiram 33 toneladas de morango no torneio.

O morango maduro apresenta um vermelho vivo e tem uma consistência firme, que não cede à pressão dos dedos. Folhapress/Fabio Braga

Prefira quando o mamão quando sua casca estiver entre o amarelo e o laranja. /Fabio Braga/Folhapress

Se, ao toque, a manga ainda estiver dura, não está pronta para ser consumida. /Fabio Braga/Folhapress

Quando está madura, a goiaba tem um cheiro bem pronunciado. /Fabio Braga/Folhapress

Quando está bom para comer, o abacaxi exala um cheiro adocicado que pode ser sentido na parte debaixo da fruta. /Gabriel Cabral/Folhapress

Quando o miolo (onde a fruta ficava presa à haste) do abacate fica esverdeado, é porque já está no ponto. Shutterstok/

É bom ficar atento se há uvas soltas no fundo da caixinha, o que indica que elas já estão bem maduras e seu consumo precisa ser imediato. /Adriano Vizoni/Folhapress

O miolo ajuda a identificar o ponto do melão. Em geral, quando ele cede a uma leve pressão, provavelmente a fruta já está madura. Luiz Carlos Murauskas/Folhapress/Luiz Carlos Murauskas/Folhapress

Carrinho Depois que a pandemia turbinou o consumo online, a Sodexo decidiu lançar seu cartão virtual no aplicativo da marca. Pela nova ferramenta, os usuários poderão dispensar o cartão físico para fazer compras em aplicativos de delivery.

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