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Painel S.A.

Julio Wiziack é editor do Painel S.A. e está na Folha desde 2007, cobrindo bastidores de economia e negócios. Foi repórter especial e venceu os prêmios Esso e Embratel, em 2012

Depois do McDonald's, Pizza Hut entra na moda vegana

Rede lança, nos EUA, dois sabores com linguiça vegetal

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São Paulo

Depois de o McDonald's anunciar nesta segunda (9) seu plano de lançar uma linha própria de hambúrgueres vegetais, a Pizza Hut também aderiu à moda vegana, que vem ingressando no cardápio das grandes redes. A pizzaria anunciou nesta terça (10) o lançamento de duas receitas com linguiça vegana da Beyond Meat nos EUA.

Pizza Hut lança sabor com linguiça vegana nos Estados Unidos - Reuters

Segundo a Pizza Hut, algumas unidades da marca em Londres também terão os novos sabores. O KFC, outra bandeira do grupo Yum, dono das pizzarias, também já tinha feito parceria com a Beyond Meat para vender um frango frito feito com proteína vegetal na Califórnia, em julho.​

Futuro Burger, da startup Fazenda do Futuro, é produzido com um composto proteico à base de soja, ervilha, grão-de-bico e leva beterraba, para dar cor. Divulgação/

Sanduíche feito com o Futuro Burger, servido na Lanchonete da Cidade, em São Paulo. Carol Gherardi/Divulgação/

Objetivo da fabricante é imitar o sabor e a textura da carne; a marca lançou no mês passado uma versão 2.0 do produto, com menos calorias e menos gordura. Carol Gherardi/Divulgação/

Sanduíche Rebel Whopper, do Burger King, lançado em setembro e produzido em parceria com a Marfrig. Divulgação/

Incrível Burger Seara, que imita carne, lançado neste ano . Divulgação/

Ethan Brown, diretor-executivo da Beyond Meat, empresa americana que criou produtos de carne vegetal. Divulgação/

McDonald's anuncia seu sanduíche "PLT", com o hambúrguer à base de plantas Beyond Meat; produto está sendo testado em 28 lanchonetes da marca em Londres e no Canadá. Reuters/Moe Doiron

Lanche "PLT", está sendo testado em 28 lanchonetes do McDonald's em Londres e no Canadá. Reuters/Moe Doiron

com Filipe Oliveira e Mariana Grazini

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