Folha de S.Paulo

Teste às cegas aprova vinhos de famosos

GUSTAVO SIMON DE SÃO PAULO

Os rótulos de celebridades possuem virtudes capazes de agradar a muitos paladares, ainda que não alcancem a excelência de outros vinhos produzidos nas mesmas regiões.

Foi essa a conclusão a que chegou a sommelière Alexandra Corvo, colunista da Folha, depois de um teste às cegas. Ela experimentou oito rótulos que estão à venda no Brasil.

A especialista se surpreendeu com o rosé recém-lançado de Brad Pitt e Angelina Jolie --"aromático, com sabor delicado"-- e com o vinho do cantor espanhol Julio Iglesias, o melhor tinto da degustação. Na ponta oposta, ficou o Le Malbec de Cayx, produzido no castelo francês da família real dinamarquesa --"muito químico".

Cada rótulo traz um ícone que indica se vale ou não o custo-benefício, na opinião da sommelière.

NELSON MANDELA
House of Mandela Thembu Collection Pinotage 2012
PAÍS: África do Sul (Western Cape)
UVA: pinotage
QUANTO: R$ 49
ONDE: Ravin (tel. 0/xx/11/5574-5789)
A AVALIAÇÃO
Muito profundo: perfumado, de odores intensos. Fresco, de boa acidez e taninos pronunciados, ainda que um pouco secos --é ainda jovem, um pouco duro. Típico do Novo Mundo

BRAD PITT E ANGELINA JOLIE
Miraval Côtes de Provence 2012
PAÍS: França (Provence)
UVAS: syrah, grenache, cinssault e rolle
QUANTO: R$ 150
ONDE: World Wine (tel. 0/xx/11/3383-7477)
A AVALIAÇÃO
Tem a cor clara, típica da região. Muito aromático, com notas de pétalas de rosa, maracujá doce e pêssegos frescos. Na boca é delicado e saboroso, mas um pouco alcoólico demais; falta acidez

PRÍNCIPE HENRIQUE DA DINAMARCA
Le Malbec de Cayx 2009
PAÍS: França (Cahors)
UVA: malbec
QUANTO: R$ 92
ONDE: Mistral (tel. 0/xx/11/3372-3400)
A AVALIAÇÃO
Tem os aromas florais típicos dos vinhos dessa região francesa, mas possui algo de artificial e químico demais. Na boca é fresco, mas com pouco sabor e muito tânico. Desequilibrado, no geral

GALVÃO BUENO
Bueno Paralelo 31
PAÍS: Brasil (região da Campanha, no RS)
UVAS: cabernet sauvignon, merlot e petit verdot
QUANTO: R$ 75
ONDE: Miolo (tel. 0800-9704165)
A AVALIAÇÃO
Frutado intenso, até um pouco exagerado, mas melhora com a oxigenação. Bem explosivo no aroma. Na boca é duro, seco, ainda jovem. Mas tem boa acidez, talvez evolua um pouco na garrafa

OLIVIER ANQUIER
Anquier Brut
PAÍS: Brasil (serra gaúcha)
UVAS: chardonnay e pinot noir
QUANTO: R$ 45
ONDE: Don Giovanni (tel. 0/xx/54/3455-6293)
A AVALIAÇÃO
É um espumante perfumado, com aromas florais delicados e amanteigados, com um toque de pêssego passado. Na boca é rico, redondo, com bom volume e musse, espuma adequada, mas falta frescor e acidez

FRANCIS FORD COPPOLA
Presents Bianco 2007
PAÍS: EUA (Napa Valley)
UVAS: pinot grigio, chardonnay e sauvignon blanc
QUANTO: R$ 86
ONDE: Imigrantes Bebidas (tel. 0/xx/11/5067-2700)*
*Outros rótulos serão trazidos pela Ravin a partir de setembro
A AVALIAÇÃO
Aromático, com perfume de mel, floral e algo de melão. Na boca é cremoso, mas sobra álcool e falta frescor e acidez. Fica um pouco enjoativo e pesado com o tempo

RONALDO NAZÁRIO
Hito 2009 Cepa 21
PAÍS: Espanha (Ribera del Duero)
UVA: tempranillo
QUANTO: R$ 84
ONDE: Épice (tel. 0/xx/11/2910-4662)
A AVALIAÇÃO
"Bouchonné" --comprometido por estar com gosto de rolha--, o vinho não pôde ser avaliado pela sommelière. Procurada pela reportagem, a importadora Épice informou se tratar de um problema isolado da garrafa

JÚLIO IGLESIAS
Montecastro 2006
PAÍS: Espanha (Ribera del Duero)
UVAS: tempranillo, merlot e cabernet sauvignon
QUANTO: R$ 198
ONDE: Porto Mediterrâneo (tel. 0/xx/47/3263-0006)
A AVALIAÇÃO
Belo vinho, típico espanhol. Exala aromas de café, banana-passa, baunilha e amêndoas tostadas. Perfumado e maduro, tem taninos bem fundidos no sabor, e boca redonda, cheia, firme e longa