Raio-X - Didier Niepceron, 52
NASCIMENTO
Em Créteil (região metropolitana de Paris), em 7 de novembro de 1960
CARREIRA
Autodidata, fez um estágio em uma padaria familiar em Paris e chegou ao Brasil em 1990. Em São Paulo, trabalhou nas boulangeries DeliParis (na Vila Madalena) e Blés d'Or (em Moema)