Folha de S.Paulo

Foco - A Copa como ela é

Alimentos mais consumidos na Copa sobem mais que inflação

DE SÃO PAULO

O brasileiro deve gastar mais para acompanhar os jogos da Copa do Mundo em casa neste ano. Os produtos mais consumidos durante grandes partidas, como finais de campeonato e as do Mundial, acumulam alta maior que a média da inflação.

Em um levantamento feito pela consultoria Kantar Worldpanel em São Paulo e no Rio de Janeiro, 48% dos entrevistados que ficam em casa para ver os jogos disseram comer churrasco. O grupo de carnes acumula alta de 10,9% em 12 meses, segundo o IPCA (Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo), o índice oficial de inflação, medido até março.

O preço da alcatra teve alta de 12,08% no período, quase o dobro do índice geral, de 6,15%, e bem maior que o da alimentação em domicílio (5,6%). Em São Paulo, a alta desse corte de carne foi ainda maior, de 17,86%.

Já a linguiça registrou alta de preço menos intensa, de 2,36%, nas cidades pesquisadas e teve queda queda de 0,6% em São Paulo.

Outros itens que aparecem na lista também tiveram aumentos consideráveis no período: o sorvete ficou 10,79% mais caro, e as frutas, 19,59%.

Entre as bebidas, as preferidas são os refrigerantes, citados por 76% dos entrevistados. O produto teve alta de 7,61% nos últimos 12 meses.

A cerveja, a segunda colocada, subiu 10,81%. A bebida deve pesar mais no bolso de quem é classificado pela Kantar Worldpanel como "torcedor roxo", que são as pessoas que costumam ir a estádios e comprar camisas de times, por exemplo.

Esse segmento de consumidores, que representa 33% do total, gasta 18% a mais com cerveja do que a média.

Esse público também costuma ir mais aos pontos de venda --em média 19 vezes por mês, ante 16 da população em geral.

Para a Kantar, é difícil saber se os consumidores abandonariam esses produtos em razão da alta dos preços.

Os pesquisadores afirmam que, como se trata de uma ocasião especial, o mais provável é que os torcedores aceitem pagar mais.

De acordo com o estudo, 56% das pessoas ficam em casa para ver as partidas, 25% vão a bares ou restaurantes e 19% costumam ir a estádios --88% consomem algum produto alimentício.

Os dados fazem parte de um levantamento maior da consultoria, com informações de consumo de 6.400 lares da América Latina.