Folha de S.Paulo

Café da manhã de Canela prioriza produtores locais

Mais conhecida por seus roteiros de ecoturismo, Canela, vizinha de Gramado --e com infraestrutura turística menor--, tem pousadas que investem em iniciativas verdes.

Alguns estabelecimentos têm preferência por fornecedores da região, para incentivar o comércio local. Há também casas que captam a água da chuva. Na Encantos da Terra, um aparelho no chuveiro evita o desperdício de água. (TM)

ENCANTOS DA TERRA
Está bem perto do centro, mas em uma rua onde quase não se ouve barulho. Em cada ducha dos 23 quartos, há um aparelho que evita o desperdício de água --a pousada é conhecida por suas ações sustentáveis. Aceita crianças.
ONDE r. Tenente Manoel Corrêa, 282, tel. 0/xx/54/3282-6001;
www.pousadaencantosdaterra.com.br
QUANTO de R$ 240 a R$ 350 em junho, julho, novembro, dezembro e janeiro (casal)

DI BERGAMO
Rodeada por mata, a pousada tem apenas quatro suítes. Fica a 3 km do centro. Para ir até lá, é melhor estar de carro. À noite, os hóspedes ganham chá e chocolate. Só aceita crianças acima de 12 anos.
ONDE r. Pedro Luiz de Oliveira, 50, tel. 0/xx/54/3282-6696; www.pousadadibergamo.com.br
QUANTO de R$ 170 a R$ 220 em junho, julho, novembro e dezembro (preço por casal)

ALDEIA DOS SONHOS
Ocupa uma área de 9.000 m². Na suíte master, há banheira de hidromassagem e varanda. A casa é decorada com coleções como a de colheres. Abriga um "museu" de marionetes e brinquedos antigos. No salão de jogos, há home theater e cerca de 700 DVDs. Aceita crianças.
ONDE r. Sta. Terezinha, 334, tel: 0/xx/54/3282-0000, www. pousadaaldeiadossonhos.com.br
QUANTO de R$ 250 a 320 em junho, julho, novembro, dezembro e janeiro (casal)

VEREDAS
O destaque fica por conta do café da manhã: os bolos e os biscoitos são próprios do local; a geleia, também caseira, é vendida aos hóspedes que querem levar para casa um pouco do gosto da região. Aceita crianças.
ONDE av. Júlio de Castilhos, 300, tel. 0/xx/54/3278-2178; www.pousadaveredas.com.br
QUANTO de R$ 80 a R$ 192 (casal)

CANELA
Com 23 quartos, a pousada fica próxima ao centro. O preço, que inclui café da manhã e internet, também dá direito a descontos em lojas, restaurantes e pontos turísticos da cidade. Entre as iniciativas de sustentabilidade que a pousada pratica, destacam-se a coleta seletiva de lixo, a captação da água da chuva e a preferência por fornecedores de produtos locais. Aceita crianças.
ONDE r. Ernesto Dorneles, 333, tel. 0/xx/54/3282-8410; www.pousadacanela.com.br
QUANTO de R$ 250 a R$ 500 em julho, novembro e dezembro (casal)

DAS ARAUCÁRIAS
Perto da catedral de Pedra, a pousada divide-se em uma "guest house" (sistema em que você aluga o quarto de uma casa) e apartamentos mais modernos e bem equipados. No café da manhã, há mel produzido na região. Não aceita crianças menores de 12 anos.
ONDE Rua Borges de Medeiros, 771, tel. 0/xx/54/3282-7282; www.pousadadasaraucariasrs.com.br
QUANTO de R$ 250 a R$ 300 de junho a agosto, novembro, dezembro e janeiro (casal)