Veja lista completa de redes de lanchonetes que vão exibir informação nutricional

A partir do ano que vem, mais de 60 das principais redes de lanchonetes e restaurantes do país terão que exibir informações nutricionais dos alimentos que vendem.

As empresas têm seis meses para cumprir o acordo, assinado com a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) e o Ministério Público Federal de Minas Gerais.

Ontem, a Folha publicou uma lista com parte dos estabelecimentos que assinaram o acordo. Confira abaixo a lista completa, divulgada depois pela Anvisa e pela ANR (Associação Nacional de Restaurantes).

São 62 empresas que participaram, voluntariamente, do pacto proposto pelo Ministério Público. A Vivenda do Camarão, no entanto, aparece 22 vezes na lista porque, segundo Alberto Lyra, diretor-executivo da ANR, algumas franquias da rede assinaram individualmente o termo.

Os estabelecimentos deverão informar em local visível dados como valor energético e quantidade de carboidratos, proteínas, gorduras e sódio de cada alimento.

Essas informações serão dispostas em tabelas e impressas em embalagens (se houver), cartazes, cardápios ou folhetos. Se a empresa tiver site, também deve divulgar ali os dados nutricionais.