Folha de S.Paulo

Bom & barato

Casas coreanas têm pratos picantes no Bom Retiro

DANIELLE NAGASE COLABORAÇÃO PARA A FOLHA

"Nunca comeu kimchi? Então não coma, é terrivelmente apimentado", alertou o garçom enquanto servia o picante aperitivo de repolho fermentado.

Junto dele, outras comidinhas são servidas como cortesia no Dare, no Bom Retiro. Entre elas, omelete de legumes e lulas e peixinhos fritos, bem crocantes.

A casa oferece cardápio coreano aos descendentes que frequentam o bairro --no salão, raros são os clientes alheios à colônia.

Boa pedida é o bibimbap (R$ 32), um risoto de carne moída e legumes, com ovo e molho picante. Servido em uma tigela quente de pedra, a tradição manda que o ovo esteja cru, para ser cozido no calor do recipiente.

Como as porções de entrada reforçam a refeição, é possível dividir o prato principal em duas pessoas --paga-se R$ 10 a mais por isso.

A 350 metros dali, está outro coreano, o Aldeia da Pedra. À semelhança do vizinho, a casa é frequentada por descendentes e oferece variadas porções de apetitivos típicos (e picantes) --broto de feijão, espinafre refogado, missoshiro.

O carro-chefe é o churrasco coreano, assado à mesa em um bloco de pedra pelo próprio cliente.

A opção com cortes de carne variados (R$ 90) traz picanha, panceta, peito e língua de boi, e serve até quatro pessoas. Fatias de batata e cebola cruas, para assar, e porção de arroz complementam o pedido.

E o tempero também fica a cargo do freguês: sal grosso, molho inglês e, claro, pimenta, ficam à mesa.

DARE
ENDEREÇO r. Correia de Melo, 117, tel. 0/xx/11/3337-2533
OUTRA SUGESTÃO bulgogui (fatias de carne acebolada no réchaud; R$ 32)
FUNCIONAMENTO de seg. a sáb., das 9h30 às 21h30

ALDEIA DA PEDRA
ENDEREÇO r. Guarani, 374, tel. 0/xx/11/3337-5066
OUTRA SUGESTÃO sopa de tofu com frutos do mar (R$ 25)
FUNCIONAMENTO de seg. a sáb., das 11h30 às 14h30 e das 17h30 às 21h; dom., das 17h às 21h