Folha de S.Paulo

Mercado - MPME

Laranjas ao chão

RESUMO Alessandra Sodré, 32, proprietária com seu pai de uma fazenda tradicional de Sorocaba, encontrou no delivery on-line de laranjas uma forma de compensar a queda da demanda pela fruta da indústria produtora de suco --e, de quebra, um jeito de ficar mais perto dos seus filhos pequenos.

(...) Depoimento a

ISABELLA ASPERTI COLABORAÇÃO PARA A FOLHA

Temos a fazenda São Pedro em Sorocaba há mais de 40 anos. Hoje, ela é administrada por mim e pelo meu pai.

Eu nunca pensei em trabalhar na fazenda. Sou formada em direito, advogava. Eu casei assim que me formei e engravidei poucos meses depois. Após a gravidez, percebi que um dos meus maiores valores na vida é ser mãe. Eu queria poder dar atenção e cuidar dos meus filhos. Como advogada, não era fácil.

Isso coincidiu com uma crise no setor de laranja. De 2008 a 2012, por causa da crise internacional, os Estados Unidos pararam de comprar suco de laranja do Brasil. Com isso, a indústria não tinha para quem vender.

A Cutrale era uma das nossas maiores compradoras, mas o que eles iam fazer com aquelas laranjas todas que já tinham? Eles não compravam mais. Todo mundo estava sendo prejudicado.

Eu fui para a fazenda um fim de semana, como eu sempre fazia, e estava caminhando pelo pomar quando vi toneladas de laranjas ao chão.

Mesmo quando uma laranja não é vendida, ela é colhida e atirada ao chão, para servir de adubo natural. Mas isso tinha um custo. Eu fiquei intrigada com aquilo e fiquei pensando em algo para fazer com aquela laranja. É um absurdo jogar comida no lixo, não?

Eu resolvi postar no meu Facebook um textinho falando que eu vendia laranjas recém-colhidas, fresquinhas, em um saco de 27 quilos a R$ 35. Na primeira divulgação, já recebi 20 pedidos.

Comecei a vender também na porta do colégio dos meus filhos, para as mães dos amiguinhos. O Laranjas Online foi começando assim, de maneira casual.

Hoje, dois anos depois, temos um site, que é um delivery de laranja. Para nossa família foi ótimo porque, para o consumidor final, conseguimos vender por um valor mais alto --os pacotes que vendem mais são justamente os menores, de 5 kg e 10 kg.

Além disso, conseguimos atingir outros públicos, como pequenos comerciantes. Ainda vendemos para a indústria, mas cada vez menos.

O maior desafio foi a logística. Isso, em São Paulo, é muito complicado, então tive que delimitar a cidade no começo. Meus filhos estudavam um no Morumbi e outro no Jardim Paulistano. No início, como eu mesma entregava as laranjas, depois de deixar meus filhos na escola, usando o porta-malas do meu carro, eu me limitava aos bairros vizinhos.

No começo, meu pai não entendia muito bem. Ele falava que eu estava ficando louca. Quem vai vender laranja, e só laranja, pela internet? Mas descobrimos que existia demanda. Até porque laranja é algo chato de carregar até em casa.

Assim, com o tempo, fomos ampliando a região de entrega, atingindo a boa parte das regiões central, oeste e sul de São Paulo. Hoje, a laranja vai de caminhão.

Atualmente, na fazenda, eu cuido da parte comercial, e meu pai cuida da indústria e do tratamento da laranja. Minha rotina atual me possibilita ficar muito mais tempo perto dos meus filhos do que como advogada. O Antônio está com cinco anos. A Carolina, com três.

A gente pensa em atender outras regiões, mas às vezes é melhor manter uma escala menor, pela qualidade. É um trabalho gostoso, porque tem um lado de educar o cliente, mostrar que há vários tipos de laranjas além da pera, que é a que todos conhecem do mercado. Tenho um carinho muito grande pelas laranjas.

-

o que levou à crise

A crise de 2008, que levou o sistema bancário global à beira do colapso quando ficou evidente que muitos títulos atrelados ao mercado imobiliário americano eram podres, causou forte queda da atividade econômica e do consumo no mundo. Isso reduziu a demanda por produtos que o Brasil exportava, como o suco de laranja, cujo grande mercado é o dos EUA, e chegou ao pequeno produtor que fornecia às indústrias do setor

o que aprendi

Novos mercados
Os conhecidos do Facebook e da escola dos meus filhos mostraram, para a nossa surpresa, que há um mercado de entregas de laranjas em São Paulo--e, como são consumidores finais, inclusive nos permitem conseguir um preço melhor

Projeto-piloto
No início, eu mesmo entregava as laranjas que iam no porta-malas do meu carro, nos bairros por onde passava