Documentarista indica locais para ser sustentável na prática

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O diretor de vídeo Paulo Perez, que há 16 anos decidiu mudar de vida, saiu da casa dos pais e morou nove anos em ecovilas

O produtor Paulo Perez, 42, acaba de lançar seu primeiro documentário, "Ecohabitat - Sustentabilidade em Ação", que reúne soluções de fácil execução no dia a dia. O trabalho reflete o estilo de vida que o produtor adotou há 16 anos. "De um dia para o outro, deixei de comer carne, pedi demissão e fui morar em uma ecovila", conta.

Hoje, mora com a mulher e muitas minhocas -importantes no processo de compostagem orgânica, de onde vem o adubo que enriquece a sua horta. Além de ministrar palestras, ele gerencia a ONG Simbora, que trabalha pela difusão desses ideais.

"Ser sustentável é viver sem deixar rastros. Se deixá-los, que sejam bons", afirma Perez.

Veja cinco locais que o dcumentarista indica para quem quiser ser sustentável na prática:

	Mapa Daniel Almeida/Folhapress

1 - Casa Jaya
"Esse centro cultural é um exemplo de sustentabilidade urbana. Vale a pena conhecer o teto verde e as composteiras. Tem também uma lanchonete vegana, que vende, inclusive, pizza e hambúrguer."

R. Capote Valente, 305, Pinheiros, zona oeste, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/2935-6987.

2 - Sociedade do Sol
"Fica dentro do Instituto de Pesquisas Energéticas e Nucleares da USP e oferece um curso para construir aquecedor solar de baixo custo. O resultado na conta de luz é fantástico."

Ipen (USP). Av. Prof. Lineu Prestes, 2.242, Cidade Universitária, zona oeste, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/3039-8317.

3 - Sabor Natural
"Essa loja se dedica ao bem-estar, oferecendo cursos e material de estudo sobre como ser um consumidor ético. Além disso, entrega produtos orgânicos em casa, como frutas, pães e verduras."

Av. Leôncio de Magalhães, 1.297, Jd. São Paulo, zona norte, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/2977-4304.

4 - Morada da Floresta
"Morei nessa ecovila e vivenciei transformações sustentáveis de ambientes domésticos. Produtos como fraldas e absorventes laváveis estão à venda no local."

R. Diogo do Couto, 47, Jardim Bonfiglioli, zona oeste, São Paulo, SP. Tel.: 0/xx/11/3735-4085.

5 - Estância Demétria
"A banca fica na entrada do parque da Água Branca, na zona oeste, onde há uma feira de orgânicos. Tem hortaliças e frutas produzidas de forma sustentável na estância, que fica em Botucatu."

R. Dona Germaine Burchard, esquina com r. Ana Pimentel, Água Branca, zona oeste, São Paulo, SP.