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No Dia do Café, saiba onde degustá-lo e ganhar muda da planta
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BRUNA HADDAD
COLABORAÇÃO PARA A FOLHA
Dia 24/5, quinta-feira, é celebrado o Dia Nacional do Café. A sãopaulo selecionou uma lista de casas que oferecem drinks gratuitos, doces e até uma mudinha de café de presente.
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Octavio Café & Bistrô
Até o dia 30/5, a cafeteria acolhe a exposição "O Rei Café", com fotografias que abordam o universo da produção do grão. No dia 24, presenteará todos os clientes com mudas da planta vindas da fazenda Nossa Senhora Aparecida, localizada na região da Alta Mogiana, interior de São Paulo. Para transplantar a mudinha, a dica de Cecília Sanada, barista da casa, é fazer um buraco de no mínimo 60 centímetros de profundidade, tirar a primeira raíz da planta e deixá-la em ambiente húmido. Para beber, há o Mocha, leite vaporizado com calda de chocolate e expresso (R$ 10,50) ou o clássico e alcóolico "Irish Coffee", uisque irlandês com calda de chocolate e espresso (R$ 18).
Mauro Holanda/Divulgação |
Mocha (R$ 10,50) do Octavio Café & Bistrô, bebida preparada com leite vaporizado, calda de chocolate e expresso |
Cafezal Cafés Especiais
Esta unidade da Cafezal no Centro Cultural Banco do Brasil oferece, em parceria com a Martins Café, o drinque "Johnny 5", café coado com cardamomo, creme de manga e cupuaçu. Apenas no dia 24/5, o drinque será servido gratuitamente para degustação.
Il Barista
Na moderna cafeteria, o cliente que comprar o drinque "valsa", com café, licor de Amarula, leite condensado, chocolate e castanhas picadas (R$ 12), ganha uma dose de Amarula. A promoção começa na quinta, 24/5, e vai até dia 20/6.
Wondercakes
A loja de "cupcakes" criou um sabor especial para comemorar a data. O bolinho leva massa de chocolate e cobertura e recheio de brigadeiro de café (R$ 7,50 cada um) e estará disponível nas cinco unidades da rede em São Paulo de 20 a 26/5.
Leandro Moraes/Divulgação |
Café coado e bebida preparada com café Martins na Tag & Juice, que oferece drinque gratuito nesta quinta, dia 24/5 |
Sofá Café
A cafeteria de Diego Gonzales, engenheiro florestal que se apaixonou por café quando morava na Nova Zelândia, país com tradição no preparo da bebida, vai servir cafés expressos gratuitos das 16h às 19h30. A casa ainda vai realizar ações formativas, com informações sobre o Dia Nacional do Café e sobre os benefícios da bebida. O espaço trabalha com blend orgânico da fazenda Ambiental Fortaleza, desenvolvido pela barista Isabela Raposeiras.
R. Bianchi Bertoldi, 130, Pinheiros, região oeste, São Paulo, tel. 0/xx/11/3034-5860. Se., ter. e sex.: 8h às 19h30. Qua. e qui.: 8h às 21h.
Tag & Juice
Misto de galeria, loja de roupas, bicicletaria e cafeteria, o espaço oferece, apenas na quinta (24/5), drinque gratuito com café Martins (produzido na fazenda Santa Margarida, em São Manuel, interior de São Paulo), creme de avelã e abacaxi.
Rua Gonçalo Afonso, 99, Pinheiros, região oeste, São Paulo, tel. 0/xx/11/2362-6888. Ter. a sáb: 11h às 20h.
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