China ganha seu primeiro restaurante digital

Localizado em uma movimentada região comercial de Pequim, o 99º é o primeiro "restaurante digital" da China, segundo seus responsáveis, pois possibilita que o cliente acesse o cardápio em uma grande tela instalada na mesa, onde é possível conferir, inclusive, o histórico do que já foi consumido.

De acordo com o gerente do local, Zhang Yue, a iniciativa partiu de uma empresa de informática que propôs a implantação do modelo americano no qual o cliente tem acesso a informações que até então ficavam restritas aos garçons e a funcionários do caixa.

"É um sucesso entre as crianças e os adolescentes", revelou Zhang, acrescentando que os clientes podem ainda jogar videogame ou simplesmente pedir um palito por meio dos computadores instalados nas mesas.

Apesar da inovação adotada pelo restaurante inaugurado há apenas três meses, Zhang descarta a implementação de tecnologias mais revolucionárias, como por exemplo a colocação de robôs para servir as mesas, já que acredita ser "impossível que o estabelecimento funcione sem os garçons tradicionais".