A Beyond Meat, fabricante de produtos à base de proteína vegetal, chega ao Brasil nesta quarta-feira (15) com quatro produtos de seu portfólio, como hambúrgueres, linguiças e carne moída, em uma rede local de supermercados.

A empresa ainda não definiu o volume que será destinado ao país. O número exato dependerá da demanda inicial, segundo Ethan Brown, presidente e fundador da Beyond Meat, que usa ingredientes como arroz e fécula de batata.

“Quando tivermos certeza que é o mercado que imaginamos, vamos também pensar em tornar a produção local”, diz ele.

Brown avalia que o atual debate ambiental no Brasil demonstra que é "o momento certo" para expandir a oferta de produtos de origem vegetal aos consumidores do país.

com Mariana Grazini