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Cardápio
Calor de Olinda não afasta turistas do acarajé e da tapioca
DE OLINDA - Está quente, está apertado e as ladeiras são incontáveis. Mesmo assim, os foliões que passaram o Carnaval em Olinda (PE) encararam um menu mais substancioso nas barraquinhas de comida espalhadas pela cidade histórica.
O calor escaldante não afastou os clientes da tapioca e do acarajé na barraca de Ladjane de Albuquerque, no Alto da Sé.
Ela diz que água é o item mais procurado durante os dias de folia. Mas as comidinhas pesadas não ficam atrás. "Vendi todos os acarajés."
As barraquinhas também oferecem um menu mais leve, com salada de fruta, temaki e sushi. Mas não faltam churrasquinho, salsichão, escondidinho de camarão e coxinha.
