02/09/2004 - 07h57

Veja quais são os "top 5" do paladar

da Folha de S.Paulo

Mesmo com algumas nuances em diferentes partes do mundo, alguns sabores caíram no gosto de toda a humanidade, segundo especialistas:

Baunilha: presente até no sabor de tuti-fruti, o aroma de baunilha é um estimulante forte das sensações de prazer, de indulgência, de conforto e até de sensualidade

Menta: sabor funcional pela sensação de refrescância, seu aroma é um dos preferidos em balas, confeitos e doces por aqueles que querem renovar o hálito

Morango: considerado infantil, é um exemplo de sabor que atravessa gerações. Versátil, tornou-se clássico na associação a iogurtes e balas. Está associado à coloração vermelha, altamente estimulante

Laranja: como os cítricos em geral, é estimulante de boas sensações, revigorante e se tornou o mais consumido em refrescos

Chocolate: o aroma tenta reproduzir as sensações comprovadas de prazer que o chocolate estimula pela liberação de endorfinas no cérebro

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