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Chef planeja casa no Brasil com Alex Atala
CRÍTICO DA FOLHAO Brasil está na mira de Alain Ducasse: ele planeja abrir em 2014 um restaurante no Rio de Janeiro, em parceria com Alex Atala.
Enquanto Ducasse serviria pratos de bistrô, Atala prepararia pratos tradicionais brasileiros.
Não há data prevista (apenas a intenção de que seja antes da Copa) nem local decidido, mas a equipe de Ducasse já trabalha para viabilizar a nova casa, pela qual o chef não esconde seu entusiasmo. (JM)
