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Frases
"Destruímos espécies de frutas e verduras que não eram produtivas o bastante. Hoje somos mais pobres por isso"
CARLOS PETRINI
presidente do movimento Slow Food
"Nós, que lutamos pela proteção dos pequenos produtores, não devemos sentir culpa ao comer bem"
ALICE WATERS
vice-presidente do Slow Food
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