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Benedetta pertence à família dona da clássica Speranza
CRÍTICO DA FOLHAPelas mãos da família Tarallo muito já se comeu aqui -eles são os fundadores das cantinas e pizzarias Speranza, inauguradas nos anos 50. O Benedetta é como um irmão caçula, tocado desde 2004 pelo chef Francesco Tarallo.
Bem menor do que as pizzarias, o Benedetta ocupa dois imóveis contíguos, no almoço, onde serve durante a semana um bufê (R$ 21,90).
Como novidade, foi introduzido também o almoço nos fins de semana, mas aí já acima dos R$ 40: no sábado, feijoada, no domingo, um bufê extenso e variado.
À noite, o Benedetta abre somente no imóvel da esquina e serve pratos italianos. O carro-chefe é o polpettone, do jeito brasileiro, no formato de um grande hambúrguer recheado com queijo.
Mais pratos, como massas, saladas e pizzas completam o cardápio, servido à noite no ambiente rústico.
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