Comida: Conheça os jantares pop-up

O programa "Comida" desta quarta-feira falou sobre os jantares pop-up. São aqueles servidos em uma lavanderia, um escritório ou um estacionamento.

Ainda são poucas as iniciativas em São Paulo, mas a moda tende a se espalhar pela cidade depois do sucesso no exterior. São comuns em metrópoles como Nova York, Los Angeles, Paris e Milão.

Os pop-ups procuram reconstruir a atmosfera de um restaurante onde ele jamais existiria.

Além de acontecerem em locais inusitados, há outras características que os definem, como o menu pré-estabelecido e a duração limitada --de um só dia a uma temporada de seis meses.

Parceria da Folha com a Rádio CBN, o programa vai ao ar todas as quartas e sextas-feiras, às 10h50.

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