Queijo artesanal mineiro é tema do programa 'Comida'; ouça

Nesta quinta-feira, o programa "Comida", uma parceria da Rádio CBN com a Folha, fala sobre a produção do queijo artesanal de Minas Gerais.

Luiza Fecarotta, jornalista da Folha, cita o documentário "O Mineiro e o Queijo", do cineasta Helvécio Ratton, que aborda a fabricação do produto e também a proibição da venda no restante do país, em função de uma legislação higienista que vigora desde 1952.

Ouça a íntegra do programa, que vai ao ar todas as terças e quintas-feiras na rádio CBN, às 10h50.

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