Julio Wiziack é editor do Painel S.A. e está na Folha desde 2007, cobrindo bastidores de economia e negócios. Foi repórter especial e venceu os prêmios Esso e Embratel, em 2012
Anúncio de hambúrguer vegetal do McDonald's balança mercados
Rede de fast-food deve começar a testar o produto vegano a partir de 2021
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O mercado se surpreendeu nesta segunda (9) com o anúncio feito pelo presidente-executivo do McDonald's, Ian Borden, de que a empresa planeja lançar uma linha própria de carne vegetal com hambúrgueres bovinos e de frango. A ideia é começar a testar em mercados selecionados a partir de 2021.
Após a declaração de Borden, as ações da Beyond Meat, pioneira na carne vegana, chegaram a cair 10%. Mais tarde, os papéis se recuperaram, quando ela divulgou que colaborava no projeto da gigante de fast-food.
Com Filipe Oliveira e Mariana Grazini
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