Painel S.A.

Julio Wiziack é editor do Painel S.A. e está na Folha desde 2007, cobrindo bastidores de economia e negócios. Foi repórter especial e venceu os prêmios Esso e Embratel, em 2012

Salvar artigos

Recurso exclusivo para assinantes

assine ou faça login

Painel S.A.

Americana de hambúrgueres vegetais chega ao Brasil

Para fundador da Beyond Meat, atual debate ambiental aponta que é o momento para produto vegano

  • Salvar artigos

    Recurso exclusivo para assinantes

    assine ou faça login

São Paulo

A Beyond Meat, fabricante de produtos à base de proteína vegetal, chega ao Brasil nesta quarta-feira (15) com quatro produtos de seu portfólio, como hambúrgueres, linguiças e carne moída, em uma rede local de supermercados.

A empresa ainda não definiu o volume que será destinado ao país. O número exato dependerá da demanda inicial, segundo Ethan Brown, presidente e fundador da Beyond Meat, que usa ingredientes como arroz e fécula de batata.

“Quando tivermos certeza que é o mercado que imaginamos, vamos também pensar em tornar a produção local”, diz ele.

Brown avalia que o atual debate ambiental no Brasil demonstra que é "o momento certo" para expandir a oferta de produtos de origem vegetal aos consumidores do país.

com Mariana Grazini

LINK PRESENTE: Gostou desta coluna? Assinante pode liberar cinco acessos gratuitos de qualquer link por dia. Basta clicar no F azul abaixo.

  • Salvar artigos

    Recurso exclusivo para assinantes

    assine ou faça login

Comentários

Os comentários não representam a opinião do jornal; a responsabilidade é do autor da mensagem.