Famoso no noticiário dos meios de comunicação como sinônimo de centro financeiro de São Paulo e do Brasil, o entorno da avenida Faria Lima, no trecho que se encontra com os bairros do Itaim Bibi e da Vila Nova Conceição, transformou-se num cenário arquitetônico globalizado e reluzente, com edifícios que já há alguns anos se multiplicam em ritmo frenético.
Um dos mais recentes, o complexo B32 é formado por uma torre de 125 metros de altura, teatro, restaurante, café e uma praça, onde reina uma baleia.
A escultura metálica tornou-se atração naquela região da cidade e é por ela que o Baleia Rooftop leva esse nome.
Instalado no terraço do teatro B32 (quarto andar), o lugar reúne restaurante e bar, com salão amplo e área externa com vista para a Faria Lima e a praça onde está instalado o cetáceo de 20 metros.
O restaurante é comandado por Flavio Miyamura, que esteve à frente do Miya, em Pinheiros, em meados da década de 2010 —recentemente recriado como um wine-bar. O chef traz na bagagem conhecimento de cozinhas asiáticas, como a japonesa, com técnica apurada em casas como o D.O.M.
Além dos pratos, o lugar tem carta de vinho estrelada e serve uma variedade de drinques tradicionais ou criados pela casa, além de entradas, petiscos e sanduíches especiais —como o de lagosta.
O Baleia Rooftop é frequentado majoritariamente por pessoas que trabalham nos escritórios do mercado financeiro, que ali se acumulam, nos horários de almoço, happy hour e jantar. É uma opção para quem quiser, além de tudo, desfrutar o skyline de uma São Paulo pujante e contemporânea.
Baleia Rooftop
R. Licio Nogueira, 92, 4º andar, Itaim Bibi, região oeste, tel. (11) 5464-8222, @baleiarooftop
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