Novas tecnologias trazem eficiência e sustentabilidade ao agronegócio

Importante instrumento para a otimização dos processos, redução de custos e aumento da produtividade, a tecnologia é a ferramenta que tem ajudado o campo a se tornar mais sustentável.

“O agronegócio brasileiro está preocupado com a sustentabilidade e preserva cerca de 21 milhões de hectares de suas terras”, diz Sérgio Barbosa, gerente da EsalqTec, incubadora tecnológica da Esalq.

Segundo ele, a tecnologia para a sustentabilidade no campo está crescendo, e um exemplo disso está na logística reversa de embalagem dos defensivos agrícolas. “Por aqui, chega a 90% do total utilizado, enquanto no Japão corresponde a apenas 50%.”

As novas tecnologias não só permitem ganho de produtividade mas também ajudam a proteger o ambiente, segundo Fabio Mizumoto, coordenador do MBA em agronegócios da Fundação Getulio Vargas.

De acordo com o professor, a tecnologia de precisão, que começou a ser usada na década de 1990 e se consolidou nos anos 2000, foi o primeiro passo nesse processo.

Com ela, agricultores têm mais assertividade nas informações e conseguem corrigir efeitos nutricionais do solo, usando mais ou menos insumos. Sem ela, eles usavam a mesma quantidade de fertilizante para toda a lavoura, desperdiçando produto e aumentando a possibilidade de ir para o lençol freático, causando danos ao ambiente.

“Com a agricultura de precisão, conseguimos tratar a lavoura de forma especializada e uniforme, otimizando a plantação e o uso de produtos, que pode chegar a uma economia de 20% na aplicação de insumos”, afirma Bernardo Castro, presidente da Hexagon Agriculture, empresa que desenvolve soluções tecnológicas para o campo.

Máquinas são programadas para liberar apenas o insumo necessário para aquela plantação. Se o solo precisa de mais ou menos produto, é o sistema quem vai definir.

Na esteira da agricultura de precisão, vieram outras inovações. A digitalização vem melhorar a tecnologia de precisão, com a possibilidade de monitoramento do clima e de definir o melhor momento para plantar, reduzindo, por exemplo, a irrigação.

“Toda a cadeia produtiva deveria se digitalizar. É um processo que garante mais produtividade com menos insumo, água, terra e tempo”, destaca Barbosa, da EsalqTec.

No entanto, um dos entraves para a adoção em larga escala de algumas tecnologias no campo é a falta de internet em várias regiões do país.

Para Celso Moretti, diretor de pesquisa e desenvolvimento da Embrapa, uma das revoluções recentes na agricultura e com grande impacto sustentável foi o sistema integrado de lavoura, pecuária e floresta. 

“Numa mesma área de produção de grãos, entra com gado e com a produção de árvores. Essa integração garante a neutralidade do carbono.”

Funciona assim: o gado produz no seu metabolismo gás metano, que leva ao efeito estufa, mas, quando se produzem na mesma área árvores e lavoura, o carbono é sequestrado por essas plantas.

Brasil, há cerca de 170 milhões de hectares de pasto, sendo que 50 milhões estão degradados. “Esse sistema integrado permite também recuperar áreas degradadas”, afirma Moretti.

​CAMPO HIGH-TECH

Agricultura de precisão

Com o uso de um sistema de gerenciamento de informações por meio de GPS, o agricultor consegue saber o teor nutricional de cada parte do solo e, assim, colocar insumo, defensivos e fertilizantes na quantidade adequada e no momento correto. Dessa forma, diminui o montante utilizado de produtos químicos

Digitalização

Por meio de sensores que transmitem dados pela internet, é possível fazer o monitoramento do clima para saber o melhor momento de plantar bem como definir qual a irrigação necessária

Internet das coisas

É possível acessar as informações geradas pelas máquinas, como uma plantadeira, e que ficam armazenadas na nuvem para acompanhar as condições de plantio, fazendo correção de problemas durante a própria safra, sem esperar o ano seguinte

Pulverização

Máquinas modernas permitem a diminuição de pesticidas colocados na plantação. De um modo geral, elas não consideram as pontas das áreas, e isso faz com que na manobra dobrem a dosagem despejada no ambiente

Robôs

Várias operações manuais podem ser substituídas por máquinas que são comandadas à distância, garantindo mais eficiência, menos uso de insumos e menos impacto para o ambiente

Drones

Com esses veículos aéreos não tripulados, é possível monitorar o desenvolvimento da plantação e agir mais rapidamente caso ocorra algum imprevisto, como um incêndio

Inteligência artificial

​Sensores ligados à internet são programados para fazerem a aplicação de insumos ou a irrigação do plantio sem a necessidade de ter um profissional destinado a isso e evitando o desperdício de produtos

Fontes: Embrapa, Esalq e FGV-Agro