O chef Alex Atala, do restaurante D.O.M. (eleito há duas semanas o quarto melhor restaurante do mundo, segundo a revista britânica "Restaurant"), passou por uma cirurgia no ombro direito na última terça-feira e deve ficar com o braço imobilizado por uma tipoia, por no mínimo 20 dias.

"Tive uma fratura há muitos anos e não cuidei", conta o chef, destro, que reclamava de dor no ombro, mas vivia adiando a cirurgia. Uma dor forte no fim de semana fez com que ele decidisse não postergar mais a operação.

Alex, que foi operado no hospital Sírio-Libanês, diz que "está tudo ótimo e já trabalhando, dentro das limitações".