O presidente do conselho estadual da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes de São Paulo (Abrasel-SP), Percival Maricato, chama de "ainda muito tímida" a decisão do Governo de SP que permitirá a restaurantes, shoppings e comércios da capital paulista voltarem a funcionar nos fins de semana a partir de sábado (6).

"Qualquer ajuda nessa hora serve como desafogo, mas ainda há muita insatisfação", afirma Maricato.

"[Com o fechamento e reabertura de restaurantes] continua parecendo que o problema de aumento da Covid-19 se dá mesmo pelos restaurantes. E a gente sabe que não é isso. Neles, as pessoas ficam distantes umas das outras", diz Maricato.

"[O governo] não abriu bares. E abrir um restaurante só até as 20h resolve muito pouco. As pessoas nãojantam às 20h. Vai fazer o público se acostumar a jantar às 18h?", segue o empresário.

Desde o dia 25 de janeiro, restaurantes estavam proibidos de funcionar com atendimento presencial aos fins de semana. A medida deveria vigorar até a domingo (7), mas foi revogada pelo governador João Doria nesta quarta (3) com a suspensão da fase vermelha, mais restritiva do Plano São Paulo de combate à Covid-19, para todo estado aos fins de semana.

O tucano determinou que a rede de comércio e serviços funcione de acordo com a classificação da região. Neste sábado (6) e domingo (7), comércios e serviços não essenciais em regiões situadas na etapa laranja poderão oferecer atendimento presencial das 6h às 20h, durante todo o final de semana e também aos dias úteis.

Membros do Centro de Contingenciamento do Coronavírus afirmam que a medida foi tomada após pequena melhora nos índices de internações, que caíram 11% nesta semana, segundo Doria. A decisão, no entanto, veio após forte reação do setor de bares e restaurantes, que alega prejuízo com o fechamento no período noturno e aos fins de semana.

De acordo com o governo paulista, na etapa laranja, academias, salões de beleza, restaurantes, cinemas, teatros, shoppings, concessionárias, escritórios podem funcionar por até oito horas diárias, com atendimento presencial limitado a 40% da capacidade, com início às 6h e encerramento às 20h. Os parques também estão liberados nesta fase. O consumo local em bares está totalmente proibido.

A venda de bebidas alcoólicas em lojas de conveniência só pode ocorrer entre 6h e 20h. Somente a partir da fase verde, a mais branda, é que essa comercialização poderá voltar a ser feita sem restrições.