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Ex-diretor-geral da Globo, Carlos Henrique Schroder entra para o ramo dos bolos, pães e quindins

Número um na hierarquia da emissora até 2021, jornalista é sócio de confeitaria no Rio, na mesma rua da emissora

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Diretor-geral da Globo entre 2013 e 2019, quando passou a exercer a função de diretor de criação e produção de conteúdo até 2021, Carlos Henrique Schroder diversificou suas atividades logo depois de deixar a empresa, em junho daquele ano.

Carlos Henrique Schroder ao receber o Prêmio Caboré pela TV Globo., em 2019 - Fábio Rocha/Globo

Meses depois, o jornalista entrou como sócio na confeitaria Absurda, que a princípio funcionava apenas com delivery. A primeira loja física foi inaugurada em fevereiro de 2023, na mesma rua, no bairro do Jardim Botânico, onde está situada a sede da emissora.

Schroder bota a mão na massa e dias atrás ajudava a atender os clientes no salão. O confeiteiro à frente da empreitada, que tem como carro-chefe doces simples como quindim, bolo de chocolate, bolo de cenoura e pudim, é Henrique Rossanelli, paulistano de 30 anos e pupilo do chef Felipe Bronze.


SOBRE O PALCO

A atriz Alexandra Richter recebeu convidados na estreia do espetáculo "Gargalhada Selvagem", dirigido por Guilherme Weber, realizada no Teatro Porto, em São Paulo, no sábado (1º). Os atores Ailton Graça e Rodrigo Sant’anna passaram por lá.

com CLEO GUIMARÃES (interina), BIANKA VIEIRA, KARINA MATIAS e MANOELLA SMITH

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