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Repórter
Escreve sobre restaurantes no Guia. Está na Folha desde 2017, com colaborações para Ilustrada, Comida, Turismo, Mercado, Cotidiano e o especial O Melhor de sãopaulo
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Chef Renata Vanzetto, do Muquifo, ensina preparo do prato servido no restaurante paulistano
Além de casas especializadas, restaurantes de chefs renomados apostam no conforto do prato
Croquete de taioba, linguiça de tofu e vinagrete de banana integram menu do Camélia Òdòdó
Casuais e descoladas, novas cozinhas são caçulas de casas como Evvai, D.O.M. e Z Deli
Chef do Maní tem três casas em SP e substitui a argentina Paola Carosella no reality show
Opções inovam na sobremesa do feriado e são entregues via delivery em São Paulo
Confeitarias e padarias oferecem criações que vão de R$ 29,90 a mais de R$ 250
Restaurantes e rotisserias de SP preparam menus e pratos especiais para o fim de semana do feriado
Com promessa de preços mais acessíveis, Jojô Gastrô se junta às outras casas do chef em SP
Inaugurações dos últimos meses preparam receitas como ceviche de jacaré e torradas de avocado
Com atividades suspensas devido à pandemia, reduto do samba em SP pode fechar de vez as portas
Músico cantou e tocou 'London London' e 'It's a Long Way' em apresentação virtual no Festival Cultura Inglesa
Às vésperas do Dia da Mulher, celebrado no dia 8 de março, conheça locais para visitar
Ela comanda o restaurante Organicamente e distribui marmitas no bairro do Campo Limpo
Aos 107 anos, padaria cria casa com base italiana, mas com mistura de outros sabores
Na capital do ínício do século 20, Europa ditava costumes e gastronomia vivia impacto da imigração
Para compensar a falta da festa, programação deste ano rebola para não deixar carnavalescos órfãos
No centro de SP, espaço oferece pães, bolos e biscoitos com tradições seculares
Lista oficial só sai em março; caso selecionado, longa de 2019 pode repetir feito de 'Cidade de Deus'
Loja do shopping Metrô Santa Cruz estende horário das entregas de quinta a domingo
Além dos pratos feitos pela cozinha, casas vendem também doces e molhos para levar para casa
Hugo Delgado, da Taquería La Sabrosa, ajuda a articular novo protesto do setor nesta quarta (27)
Para comemorar os 467 anos da cidade, saiba mais sobre receitas icônicas da capital
Ingredientes se tornam protagonistas nas lanchonetes Barú Sandú e Notorious Fish
De Heleninha Roitman a Beth Harmon, o álcool para elas já foi sinal de fracasso, promiscuidade e libertação
Música indie lançada há dez anos aparece em vídeos de ao menos três grandes eventos no litoral nordestino na virada
Criada pela artista Juliana Notari, instalação foi recém-inaugurada na Usina de Arte, em Pernambuco
Instituições da capital projetam o impacto da pandemia na programação do novo ano
Endereços como Pasv, La Frontera e Marcel estão entre os que vão deixar saudade
Músico cantou 'Terra', 'Sampa' e apresentou 'Autoacalanto', dedicada ao neto Benjamin
Confira o passo a passo da clássica french toast e de uma receita feita com panetone
Pandemia muda formato do evento, marcado em seis capitais e com refeições de até R$ 290
Cardápio altamente rotativo tem mix de referências nacionais e internacionais
Lista inclui casas de culinária francesa, grega, italiana, brasileira e contemporânea
Novo espaço abre as portas nesta quinta (10) dentro da livraria Megafauna, em São Paulo
Premiação anual consagrou, mais uma vez, A Casa do Porco como o melhor do Brasil
Restaurantes e rotisserias entregam de entradas a sobremesas para as festas de fim de ano
Festival gastronômico ocorre pela primeira vez em dezembro em São Paulo
Padarias, confeitarias e marcas especializadas preparam receitas em diferentes faixas de preço
Data conta com série de eventos, boa parte deles online por causa da pandemia
Nova edição do Prato Firmeza compila casas que entregam doces, marmitas e quitutes vegetarianos
Pizzaria Nestor estreia serviço nesta quinta (12), com cerca de 80 opções de sabores
Chef estreia reality show de gastronomia sobre casas em lugares alternativos da cidade
O artista Tecnobruno aproveitou as ruas vazias e os museus fechados para ocupar a praça Rotary
Cozinheiros que não têm lojas físicas usam rede social como vitrine para suas receitas em SP
Três bares da Rede Biroska encerraram as atividades, mas outros quatro serão reabertos nesta semana
O paulistano Ryo e o carioca Oteque sobem na avaliação; país continua sem casa com nota máxima
Nova casa do Palácio Tangará, em SP, tem assinatura do chef Jean-Georges Vongerichten
Casa abre no endereço do antigo restaurante, que deve voltar em 2022 em outro ponto de SP
Atrapalhada pela pandemia, estreia da filial paulistana da rede de Mônaco atrasou seis meses
Celebração do Rosh Hashaná tem receitas típicas e sobremeas especiais para um ano doce
Com chegada a SP de Claude Troisgros, do 'Mestre do Sabor', conheça endereços de outros nomes badalados
Dono de sete casas no Rio, chef quer expandir seus negócios na capital paulista
De 15/9 a 16/10, participam do festival mais de 80 estabelecimentos da capital e Grande São Paulo
Distanciamento e público sentado transformam casas noturnas em restaurantes convencionais
Práticos, itens ganham destaque nos cardápios dos restaurantes
Além da entrega, bar da Vila Madalena também promove programa no YouTube
Lista inclui novas casas de chefs renomados e bares recém-abertos que já permitem consumo local
Na região de Pinheiros, casa também tem rotisseria com produtos próprios, carnes e embutidos
Conheça endereços que recebem famílias para a comemoração de domingo (9)
Restaurantes paulistanos criam cardápios especiais para a data; confira
Sugestões também incluem bebida com rótulo personalizado e conjunto para fazer churrasco
Além de hambúrgueres, cardápio da casa tem lanches com pastrami, schniztel e falafel
Local volta a receber a clientela para comer à vontade por R$ 89,90
Conheça os protocolos adotados pelas casas para a reabertura e seus horários de funcionamento
Casas adaptam serviço, espaço e menus para poder funcionar na fase amarela da quarentena
Novidade em Pinheiros, casa tem a assinatura do peruano Renzo Garibaldi
Casas, incluindo bares, se valem do horário estendido nos centros comerciais para atender à noite
Estabelecimentos adaptam horários, espaços e serviço para reabrir para consumo local
Casa aberta em 1989 não resistiu à quarentena imposta como medida de combate ao novo coronavírus
Devido à pandemia, tradicional evento de petiscos será realizado só em abril de 2021
Entregadores fazem paralisação nesta quarta (1º); confira onde pedir sem auxílio de apps
Mesmo com autorização do governo, parte dos restaurantes em SP deve permanecer fechada
Apresentado pelo crítico da Folha Josimar Melo, Comida É Arte - Terroir Brasil estreia no próximo dia 3
Projeto, que considera impacto social da cadeia de produção, usa apenas alimentos orgânicos
Confira seleção de restaurantes que oferecem entrega na capital paulista
Confira dicas para comemorar os 112 anos da imigração japonesa no Brasil
Chef serve pratos com a pasta de grão-de-bico no novo Make Hommus. Not War
Para completar, bartender Zulu ensina a preparar o drinque
Seleção tem comida francesa, italiana, japonesa e sacola com itens de pequenos produtores
Com estreia patrocinada por Stella Artois, Arena Estaiada terá sessões na região do Morumbi
Kits são oferecidos ao público de São Paulo, Rio, Belo Horizonte e João Pessoa
Conheça as sugestões de quatro endereços para comemorar a data
Casas usam criatividade para oferecer algo a mais para os casais que celebram a data na quarentena
Plano do governo prevê abertura de bares e restaurantes apenas na terceira fase, em julho
Relatório também aponta que sorvetes e outras sobremesas são tendência em toda a América Latina
Vovó Palmirinha ensina versão cremosa com amendoim e Ceagesp revela segredos da tradicional
Endereços paulistanos encerram as atividades
Comemorada em 28 de maio, data é marcada por promoções e novidades
Conheça lugares que oferecem delivery e saiba como manter a tradição durante a quarentena
Restaurantes dos jurados do reality oferecem serviço de entrega na quarentena
Projeto de Toshi Akuta, Amo-te Sando funciona com encomendas pelo Instagram
Novidade marca o Dia Nacional da Coxinha, comemorado em 18/5
Opção é prática e econômica para o delivery; saiba onde encontrar em SP
Endereços oferecem delivery ou retirada no local; conheça as opções e saiba como pedir
Restaurantes oferecem delivery de pratos e menus especiais para a data
Ação começa nesta sexta (8), em nove cidades pelo país; São Paulo tem mais de 30 participantes
Para os padeiros de primeira viagem, veja uma receita de brioche e outra de sourdough
Chef Carlos Bertolazzi ensina a fazer o prato servido no restaurante Zena
Filé-mignon com aligot é destaque do menu do Mercadinho Dalva e Dito
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