Vaivém das Commodities

A coluna é assinada pelo jornalista Mauro Zafalon, formado em jornalismo e ciências sociais, com MBA em derivativos na USP.

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Seleção e frango brasileiros entram em campo no Qatar nesta quinta

Com a Copa, importação de carne de aves do país aumenta; de cada dez frangos consumidos, sete saem do Brasil

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Quando o Brasil entrar em campo nesta quinta-feira (24) no Qatar, o consumidor que optar pelo consumo de carne de frango em sua casa ou nos restaurantes terá grande chance de estar consumindo um frango brasileiro.

Com a chegada da Copa do Mundo ao país, o Qatar elevou a compra de carne brasileira, tanto a de frango como a bovina.

Atualmente, de cada dez frangos consumidos no país, sete saíram do Brasil. De janeiro a outubro, o Brasil exportou 91 mil toneladas de carne de frango halal (o abate segue normas específicas) para o Qatar, no valor de US$ 178 milhões.

Galinhas livres de gaiolas em instalação na Califórnia, EUA - Mike Blake/Reuters

Em volume, o aumento foi de 40%. Já em valores, devido ao aumento dos preços que as proteínas tiveram no mercado internacional, a alta foi de 66%, conforme dados da ABPA (Associação Brasileira de Proteína Animal).

O Qatar é o quarto maior importador de carne de frango halal do Brasil, tendo à frente dele os Emirados Árabes, Arábia Saudita e Singapura.

Líder nas importações brasileiras de carne halal, os Emirados Árabes, devido à proximidade com o país-sede da Copa do Mundo, também elevaram as compras no Brasil, diz Ricardo Santin, presidente da ABPA.
Neste ano, as importações de carne de frango halal feitas pelos Emirados Árabes no Brasil atingiram 377 mil toneladas, 23% a mais do que de janeiro a outubro de 2021.

Emirados Árabes, Arábia Saudita e Qatar importaram 758 mil toneladas até outubro, volume 11% superior ao do mesmo período do ano passado.

Santin diz que a participação do frango brasileiro no mercado do Qatar, que era de 60%, subiu para 70%, e deve permanecer elevada. Os principais produtores no mundo, como União Europeia e Estados Unidos, estão com sérios problemas na produção, vindos de doenças e de elevação de custos.

No caso dos Estados Unidos, o país registra um avanço da influenza aviária, doença que já atinge 85% dos estados americanos. Na Europa, além do avanço desta doença, os custos de produção ficaram mais elevados devido à quebra na produção de milho.

Além disso, a Ucrânia, fornecedora do cereal para a Europa, tem dificuldade no escoamento do cereal, em vista da guerra com a Rússia.

O Qatar aumentou também a compra de carne bovina brasileira. Até outubro, adquiriu 2.635 toneladas, 116% a mais do que em igual período do ano passado, segundo dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior).

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