São mais de quatro décadas de relacionamento com o consumidor, o que ajuda a explicar por que a farinha de trigo Dona Benta ocupou sozinha o pódio em cinco edições da pesquisa Datafolha. A marca atingiu 50% da preferência em 2023, com 41 pontos percentuais à frente da segunda colocada.
Fabricada pela companhia cearense J.Macêdo, a Dona Benta nasceu em 1979 e vem se modernizando desde então. A empresa orgulha-se de ter sido a pioneira a embalar farinha de trigo em sacos transparentes e a vender a versão já misturada com fermento.
"Em 2019, fizemos o maior investimento da história no reposicionamento da marca. Dona Benta passou a estar presente nas principais atrações brasileiras, como novelas, reality shows de gastronomia e mídias digitais", afirma Andréia Fukuda, gerente-executiva de marketing da J.Macêdo.
A criação de canais diretos de comunicação com o consumidor é uma das estratégias mais antigas e eficientes. Teve início em 1989, com o surgimento da Cozinha Dona Benta, cujos cursos já atraíram mais de 200 mil pessoas, e continua forte no universo digital —no YouTube, a série Dona do Meu Negócio é dirigida a mulheres empreendedoras no ramo da alimentação.
Parcerias com escolas de culinária ajudam a unir o online e o offline. O distanciamento social durante a pandemia fez com que o público voltasse a valorizar o contato físico, segundo a executiva. "A marca ficou conhecida pelas aulas nos pontos de venda. Temos 42 produtos no portfólio da categoria de farinhas de trigo e nosso papel é ensinar a diferença entre eles e como usá-los."
O Datafolha realizou uma pesquisa sobre os hábitos do paulistano na cozinha com pessoas das classes A e B, que costumam preparar refeições ao menos uma vez por semana. Os entrevistados indicaram suas marcas preferidas em 51 categorias de produtos indispensáveis ao dia a dia.
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