O Melhor de São Paulo Gastronomia - Restaurantes, Bares & Cozinha registra um momento de efervescência gastronômica na cidade, com uma longa lista de casas que acabaram de abrir e outras novidades bem-vindas, como a crescente presença feminina no setor.
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O especial destaca os melhores endereços da cena gastronômica da cidade de São Paulo eleitos por um júri especializado. Entre os restaurantes, o italiano Nelita venceu como a melhor casa do ano. No caso de bares, The Liquor Store, instalado nos Jardins, levou o título de melhor coquetelaria. Já a Dengo tem o melhor chocolate.
Além da votação dos jurados, o projeto também revela a opinião dos moradores da cidade por meio de uma pesquisa Datafolha, que traça a lista dos melhores restaurantes e bares de São Paulo segundo o paulistano.
O Datafolha também conduziu outra pesquisa, sobre os hábitos do paulistano na cozinha, realizada na capital paulista com pessoas das classes A e B, que costumam cozinhar ao menos uma vez por semana. Os entrevistados indicaram suas marcas preferidas em 51 categorias de produtos indispensáveis ao dia a dia de quem prepara suas refeições em casa. Utensílios que facilitam a vida dos cozinheiros não ficaram de fora.
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