Chef faz versão de prato indígena usando formigas amazônicas
Chibé, mistura de farinha e água, é alimento de subsistência indígena. Em uma cozinha de São Paulo, ganhou uma versão nas mãos de um chef de olhos claros e sobrenome alemão?com abacaxi, pimenta e formigas.
Quer saber mais? Clique aqui
Publicidade
Publicidade